Impossible Chicken Nuggets, nuggets de pollo a base de plantas de Impossible Foods, son visibles en una... [+] mesa en el restaurante Gott's Roadside en Walnut Creek, California, 13 de septiembre de 2021. P...
Etiqueta: Basado en plantas
¿Están los medios de comunicación predispuestos contra la carne de origen vegetal y cultivada en células?
El escepticismo es saludable, pero gran parte de la reacción contra empresas como Beyond Meat e Impossible... [+] Foods se ha basado en poco más que infundir miedo e información presentada de manera engañosa...
Cómo seguir un sueño ayudó a la chef fundadora tatuada Sarah Galletti a crear una próspera línea de alimentos a base de plantas
Después de pasar un tiempo en Italia conectando con las raíces de su familia trabajando en pasticceria, en una heladería y haciendo pizza y cornetti (croissants), Sarah Galletti quería encontrar una manera de combinar esos e...
Chef tatuado, pionero de los alimentos de origen vegetal, considera lo impensable
PETER DAZELEY/GETTY IMAGES En un golpe a la industria de la carne sin carne, la compañía de alimentos que cotiza en bolsa dice que se puede agregar carne real a una nueva línea de productos para aumentar las ganancias. Antes de tomar su empresa...
El dinero tonto que impulsa el auge de la carne de origen vegetal
En un extracto exclusivo de Raw Deal, los inversores ven empresas como Beyond Meat e Impossible Foods como una forma de ayudar a salvar el planeta. El problema es que ellos también quieren enriquecerse. En cambio, pueden morir...
El objetivo de esta empresa de biotecnología es tener una bandera estadounidense a base de plantas ondeando sobre la Casa Blanca
Una bandera estadounidense hecha de maíz. Algoritmo de difusión estable. Con las elecciones de mitad de período en el espejo retrovisor, los legisladores en Washington, DC, se centran en el futuro: el tema de la conversación...
Gregorys Coffee es una meca a base de plantas
Con socios como Eat Just y Beyond Meat, Gregorys Coffee tiene muchas opciones veganas. Ted + Chelsea Cavanaugh Si hay alguna virtud dentro de la industria de alimentos y bebidas que se sienta claramente estadounidense...
Aquí hay un plan de nutrición para huracanes limpio, basado en plantas y saludable
Si espera un clima extremo, es normal entrar en pánico... Especialmente si desea alimentar a su familia con comidas nutritivas, sabiendo que puede haber cortes de energía y agua por un período indefinido...
Taco Bell está lanzando una prueba de Carne Asada a base de plantas con Beyond Meat
Beyond Carne Asada Steak de Taco Bell elaborado en colaboración con Beyond Meat. Taco Bell Taco Bell y Beyond Meat anunciaron hoy que probarán una nueva oferta de Beyond Carne Asada Steak en el día...
Taco Bell está probando una alternativa patentada a la carne a base de plantas
Taco Bell está probando una nueva alternativa patentada de carne a base de plantas en el mercado de Birmingham, Alabama,… [+] a partir de hoy. Taco Bell Taco Bell finalmente tiene una alternativa de carne a base de plantas para agregar...
Chipotle anuncia inversiones en nuevas empresas que se centran en la automatización de cocinas, alternativas basadas en plantas
Soluciones de cocina automatizadas Hypen. Cortesía: Hyphen Chipotle dijo el jueves que está invirtiendo en dos empresas que tienen el potencial de acelerar su crecimiento: una que automatiza el funcionamiento de la cocina...
Cómo Vitasoy está impulsando el sector basado en plantas en Asia
Campo de soja Vitasoy en Australia Vitasoy El mercado chino de productos de origen vegetal ha experimentado un rápido crecimiento en los últimos años. Las ventas de productos cárnicos alternativos están en auge, al igual que la p...
Experimente el auténtico Kaua'i con una clase de cocina a base de plantas en el mercado de agricultores de Anaina Hou
Si bien Kaua'i es conocida como la Isla Jardín, los visitantes rara vez consideran el jardín comestible que es, en esencia, la isla. Kaua'i tiene varios mercados de agricultores importantes y ahora, en el parque comunitario Anaina Hou,...
Portillo's lanza su primer perro caliente a base de plantas
La receta patentada del primer hot dog a base de plantas de Portillo tardó tres años en crearse… [+] junto con su socio Field Roast. Portillo's Portillo's viene de un fuerte comienzo...
Las existencias de alimentos a base de plantas Beyond Meat, Oatly se enfrentan a un reinicio
En esta ilustración fotográfica se muestra leche de avena Oatly el 20 de mayo de 2021 en Chicago, Illinois. Scott Olson | Getty Images Wall Street parece estar amargado con los sustitutos a base de plantas. Acciones de Beyond Meat...
Eleven Madison Park lanza caja de comida a base de plantas
Eleven Madison Inicio Eleven Madison Park Los neoyorquinos ya no tienen que salir de casa para cenar en uno de los restaurantes más aclamados del mundo. En 2021, Eleven Madison Park causó sensación al anunciar que...
El valor de mercado de los alimentos de origen vegetal en EE. UU. alcanza un máximo de 7.4 millones de dólares, pero la industria se enfrenta a un camino difícil hacia un mayor crecimiento
El valor de mercado estadounidense de los alimentos de origen vegetal ha alcanzado un máximo histórico de 7.4 millones de dólares, pero tanto los principales actores como las nuevas empresas se enfrentan a un camino difícil en el camino hacia un mayor crecimiento. Datos recopilados por el...
Kraft Heinz quiere hacer perritos calientes a base de plantas a través de una nueva empresa
Los hot dogs podrían ser el próximo artículo del supermercado en recibir un cambio de imagen a base de plantas. Kraft Heinz anunció el martes que está formando una empresa conjunta con TheNotCompany, una nueva empresa chilena valorada en 1.5 millones de dólares...
Tres formas en que las afirmaciones cuestionables dañan la causa de los alimentos de origen vegetal
El letrero de 'verificación de hechos' se ve en la pantalla de una computadora portátil en esta fotografía ilustrativa de larga exposición... [+] tomada en Polonia el 13 de junio de 2020. (Ilustración fotográfica de Jakub Porzycki/NurPh...
Según se informa, la empresa conjunta de PepsiCo y Beyond Meat lanzará una cecina a base de plantas
Beyond Meat Las hamburguesas “Beyond Burger” hechas con sustitutos vegetales de productos cárnicos se encuentran en un estante a la venta en la ciudad de Nueva York. Ángela Weiss | AFP | Getty Images Más allá de la carne y PepsiCo&...
Baiya Phytopharm de Tailandia trabaja en una vacuna Covid a base de plantas
Baiya Phytopharm de Tailandia quiere desarrollar la primera vacuna Covid de origen vegetal del país. La puesta en marcha, fundada por la Dra. Suthira Taychakhoonavudh y el Dr. Waranyoo Phoolcharoen en 2018, ha...
KFC lanzará pollo frito a base de plantas elaborado con Beyond Meat en todo el país
El nuevo Beyond Fried Chicken de KFC KFC Los restaurantes KFC de todo el país agregarán el pollo vegetal de Beyond Meat a sus menús a partir del lunes por tiempo limitado. El lanzamiento nacional se produce después de...