Los minoristas agrícolas se reúnen durante una época de cambios extraordinarios

El tema de la reunión de la Asociación de Minoristas Agrícolas de 2022 en San Diego Foto del autor La Asociación de Minoristas Agrícolas celebró su reunión anual en San Diego del 29 de noviembre al 1 de diciembre...

El pueblo Samburu de Kenia lucha por sobrevivir en la primera línea del cambio climático

La Oficina de las Naciones Unidas para la Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA) ha informado que al menos 4.2 millones de personas en las Tierras Áridas y Semiáridas (ASAL) de Kenia necesitan urgentemente asistencia humanitaria...

Centros logísticos con sede en Barbados para apoyar la seguridad alimentaria del Caribe

El suministro y distribución de alimentos y artículos de socorro en casos de desastre a los estados miembros de la Comunidad del Caribe (CARICOM) pronto será facilitado por dos centros logísticos regionales administrados por separado, ambos con sede en B...

El renacimiento del sorgo va contra la corriente

El mundo parece estar despertando al potencial de un antiguo grano llamado sorgo. Originario del continente africano, este grano sin gluten, también conocido como maíz de guinea, jwari, jowar, k...

En Jamaica, un movimiento de agricultura de traspatio ha surgido de la pandemia

Miss Tiny me guía a través de la vegetación de su pequeña propiedad de Manchester en el centro-oeste de Jamaica, mirando hacia atrás cada pocos segundos mientras se abre paso entre el follaje esparcido en medio de brillantes o...

En el Caribe, el 57% lucha por poner comida en la mesa

En el Caribe de habla inglesa y holandesa, una región de unos 22 países, el efecto combinado de más de dos años de crisis globales ha provocado aumentos en el costo de vida, provocando un aumento del 46%...

Décadas de progreso humano retrasadas por el covid, el cambio climático y la guerra de Ucrania, advierte la ONU

Topline Las crisis globales como la pandemia de Covid-19, el empeoramiento del cambio climático y la guerra en Ucrania han comenzado a revertir décadas de progreso humano en educación, esperanza de vida y niveles de vida...

La invasión rusa de Ucrania alimenta la desnutrición 'catastrófica' entre los niños, advierte Unicef

Topline La invasión rusa de Ucrania está alimentando una ola "catastrófica" de desnutrición entre los niños pequeños, advirtió el martes la agencia de las Naciones Unidas para la infancia, instando a los gobiernos a hacer más...

En el Caribe, la inseguridad alimentaria severa ha aumentado un 72% en los últimos dos años

Una serie de encuestas administradas por la Comunidad del Caribe (CARICOM) en asociación con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas han revelado que, en el Caribe de habla inglesa, la estima...

La seguridad alimentaria del Caribe probablemente se verá afectada por el conflicto entre Rusia y Ucrania

Cuando Rusia comenzó su invasión de la vecina Ucrania el 24 de febrero, el mundo observó y reaccionó. Además de los elementos humanos profundamente devastadores de la guerra, se encuentran los inevitables problemas políticos globales...

¿Podrían los insectos desempeñar un papel más importante en nuestro suministro de alimentos?

Larvas de mosca soldado negra (Foto AP/Aleks Furtula) PRENSA ASOCIADA A menudo nos dicen que algo que podemos hacer para luchar contra el cambio climático es comer menos carne o lácteos. Si bien ciertamente hay gases de efecto invernadero...