A docena de paletas de carne, dos paletas de verduras frescas, tres paletas de frutas. Había pescado, pasta, trigo sarraceno y azúcar. Todo en el camino a las familias necesitadas en Ucrania. Todo destruido.
Un misil ruso impactó el miércoles cerca de Donetsk, Ucrania, en un tren que transportaba 34 palets de alimentos para ser distribuidos por World Central Kitchen, la organización de ayuda del chef José Andrés. La comida nunca llegó a los ucranianos hambrientos, otro ejemplo de cómo Rusia se ha centrado en la comida mientras sus fuerzas armadas luchan por tener éxito en su invasión no provocada.
“La infraestructura ferroviaria, que salió relativamente ilesa al principio de la guerra, ahora es un objetivo principal”, dijo el director ejecutivo de World Central Kitchen, Nate Mook. Forbes. “Esto se ha convertido en una batalla entre las personas y su capacidad para comer”.
Alimentos esparcidos y escombros de los restos de un ataque a un tren que transportaba alimentos en ruta a ucranianos hambrientos.
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Mook, que está de regreso en Washington después de pasar 120 días alimentando a los ucranianos desde Kyiv a Odesa, dice que los ataques a los trenes están aumentando justo cuando el ferrocarril se ha convertido en una de las principales formas de transportar alimentos debido al bloqueo ruso del Mar Negro. Los diplomáticos rusos están tratando actualmente de negociar la relajación de las sanciones a cambio de un corredor seguro para exportar exportaciones agrícolas clave como el trigo y el aceite de girasol. Exportar ese alimento es necesario como bolsas de hambre empeorar en todo el mundo. El tiempo es crítico. En África oriental, es probable que una persona muera de hambre aguda cada 48 segundos, según un informe publicado en mayo por Oxfam.
“No parece que Rusia tenga ningún interés en dejar que los alimentos salgan de Ucrania”, dice Mook. “Están tratando de chantajear al mundo diciendo: 'Vamos a matar de hambre a la gente en todo el mundo a menos que levanten las sanciones'”.
Un portavoz del gobierno ruso no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios.
Las tropas rusas dispararon recientemente misiles contra silos de granos y destruyeron la infraestructura ferroviaria destinada a mover granos, según el gobierno ucraniano. Los combatientes rusos también robaron hasta 500,000 toneladas de grano de las áreas ocupadas y trataron de venderlo en el mercado internacional, dijo el gobierno de Ucrania. Con la comida como objetivo, Mook dice que está preocupado por los 4,300 voluntarios de su organización en el país.
“Básicamente tenemos que operar asumiendo que seremos atacados, específicamente, aunque no seamos parte de la lucha”, dice Mook.
Se estima que 20 millones de toneladas de grano están atrapadas dentro de los silos de grano de Ucrania. La disminución de la oferta está contribuyendo al aumento de los precios. Gran parte de eso se habría exportado a países del norte de África y Medio Oriente. Ahora que la cosecha de trigo comienza a fines de este mes, se necesita más espacio de almacenamiento y, si no se hace más espacio pronto, una gran cantidad de granos podría estropearse mientras decenas de millones mueren de hambre en todo el mundo.
Si Rusia no levantar su bloqueo de los puertos del Mar Negro, que normalmente envían alrededor del 30% de los granos de cereales exportados del mundo, Ucrania solo podría exportar hasta 2 millones de toneladas al mes, o un tercio de lo que antes podía enviar mensualmente. Incluso si Rusia levanta el bloqueo, hay minas en muchos de los puertos, colocadas por combatientes tanto rusos como ucranianos, que aún tendrían que ser limpiadas antes de que los barcos puedan pasar con seguridad.
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Fuente: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/06/16/russia-widens-attack-on-food-with-bombing-of-train-bound-for-jos-andrs-world- cocina-central/