El bourbon que puede venderse por más de $50,000 e inspirar actividades delictivas

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Cuando algunos funcionarios de Oregón fueron acusados ​​esta semana de mover los hilos para comprar botellas de bourbon Pappy Van Winkle, fue solo la última historia de medidas extremas que la gente ha tomado para tratar de obtener el legendario y raro bourbon de Kentucky.

Hechos clave

Seis gerentes de la Comisión de Alcohol y Cannabis de Oregón están acusados ​​de hacer arreglos para comprar varias botellas de Pappy Van Winkle, entre otros bourbons caros, que estaban destinados a el público..

El bourbon Pappy Van Winkle, llamado así por el legendario destilador Julian "Pappy" Van Winkle y destilado por Rastro de búfalo junto con la familia Van Winkle, es "el bourbon más escurridizo del mundo", conforme a Forbes colaborador Brad Japhe.

Las botellas de Pappy de 20 y 23 años salieron en la década de 1990, pero la popularidad moderna de Van Winkle fundó a fines de la década de 2000, junto con el auge de las redes sociales.

Rastro de búfalo de CFP. Van Winkle se puede vender entre $70 y $300, dependiendo de la edad de la botella, pero normalmente se venden en el mercado secundario por miles de dólares.

Buffalo Trace lanza solo una pequeña cantidad de Van Winkle una vez al año, lo que eleva el precio de las botellas y hace que los devotos del bourbon estén desesperados por comprar falsificaciones.

Noticias Peg

Funcionarios acusados ​​de la Comisión de Alcohol y Cannabis de Oregón, incluido el director ejecutivo de la Comisión, están acusados ​​de solicitando Se enviarán botellas raras de Pappys a licorerías locales desde el "stock de seguridad" del estado, que está destinado a reemplazar el licor a los vendedores cuyas botellas se rompieron o dañaron en tránsito. Supuestamente, a los funcionarios se les dijo cuándo llegaron las botellas para que pudieran comprarlas.

Fondo clave

Bourbon es hecho con al menos un 51 % de maíz y un 5-10 % de cebada malteada antes de combinarse típicamente con centeno. El homónimo de Pappy, Julian "Pappy" Van Winkle, reemplazó el centeno con trigo en su receta de whisky, que se usa hoy en día en el bourbon Van Winkle. Los llamados “bourbons de trigoson más dulces y redondos que los bourbons tradicionales. Durante su lanzamiento anual, Pappy Van Winkle está disponible para edades de 10 a 23 años.

Cita crucial

“Si Dios hizo a Borbón, esto es lo que haría”, dijo chef Anthony Bourdain en un episodio de 2012 de La escala.

Hecho sorprendente

In 2013, más de $100,000 dólares de Pappy Van Winkle–195 botellas de Pappy 20 y 27 botellas de “pappy centeno”, un bourbon Van Winkle hecho con centeno tradicional en lugar de trigo, desapareció. Apodado "Pappygate", los investigadores encontraron 5 barriles de Wild Turkey robado en la propiedad de Gilbert "Toby" Curtsinger, empleado de Buffalo Trace. Aunque Curtsinger fue arrestado por el crimen y por ejecutar un plan de años para robar alcohol raro de Buffalo Trace y venderlo para obtener ganancias, nunca se encontró a Van Winkle en su propiedad; nunca se encontraron los barriles perdidos. Curtsinger declarado culpable a cargos de robo, pero proclama su inocencia en el documental de Netflix de 2021, "Heist".

¿Por qué Pappy Van Winkle es tan caro?

como jafe pone dice: "Es más probable que veas a Elvis en tu licorería local que a Pappy sentado en un estante con el valor de venta sugerido". Parte del problema es la escasez de Van Winkle: Pappy es envejecido más que la mayoría de los bourbons, lo que dificulta que Buffalo Trace satisfaga la creciente demanda. A pesar del papel de Pappy como estado símbolo, el mercado del whisky americano, que incluye el bourbon, creció un 10.5 % en 2022 hasta los 5.1 millones de dólares en ingresos, según el Consejo de Licores Destilados de los Estados Unidos. La forma en que el alcohol poco común pasa de los distribuidores a los consumidores también puede aumentar el precio. Las ventas de licor en línea sin licencia son ilegal, pero el auge de las redes sociales a fines de la década de 2000 lo hizo más fácil para que algunos coleccionistas vendan falsificaciones de Pappy o marquen el precio hasta miles de dólares. Buffalo Trace y la familia Van Winkle gastado $ 500,000 entre octubre de 2016 y octubre de 2017 para detener las ventas en línea de Pappy falsificado. A la luz de la popularidad del bourbon, botellas de Pappy Van Winkle son casi siempre asignado por los distribuidores a ciertos proveedores autorizados para que no se vuelvan locos en línea. A los vendedores que compran productos más baratos y menos deseables de los distribuidores generalmente se les asignan botellas más raras, lo que significa que las cadenas de tiendas generalmente tienen una ventaja sobre las tiendas pequeñas que no tienen el presupuesto para comprar productos baratos o impopulares solo para tener acceso a los raros como Pappy. . Una vez que un vendedor tiene una botella rara, puede optar por ofrecerla exclusivamente en un programa de lealtad o recompensas, organizar una lotería para tener la oportunidad de comprar la botella o ponerla en los estantes. Algunos vendedores con licencia aún aumentan el precio en miles de dólares, pero otros cobrarán el precio minorista sugerido por Pappy para incentivar a las personas a comprar en persona.

Número grande

$52,000. Eso es lo que se vendió una botella de Pappy Van Winkle Old Family Reserve de 23 años en una subasta de Sotheby's en diciembre.

Contra

El bourbon de 23 años de Pappy Van Winkle es el más caro, pero algunas personas, como El "mago millonario" Steve Cohen, prefieren los biberones más jóvenes de Pappy. en un serie de pruebas de sabor a ciegas, Forbes El colaborador principal Fred Minnick prefirió Pappy 23 una vez, pero lo clasificó en último lugar en otra. Minnick dice que la diferencia se reduce al sabor del roble: el whisky que permanece en un barril por más tiempo adopta un sabor más fuerte a roble. Según la sensibilidad del catador al roble en un día determinado, las versiones más jóvenes de Pappy podrían saber mejor, dice Minnick.