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La inflación estalló en 2022 a un nivel invisible en cuatro décadas.
Pero los precios se dispararon más rápidamente para ciertos artículos que para otros, concentrados principalmente en alimentos, combustible y pasajes aéreos.
Algunas de esas oscilaciones se debieron a factores externos que se extendieron más allá de las amplias presiones inflacionarias, como las cadenas de suministro enredadas, la escasez de mano de obra, la creciente demanda de los consumidores y la invasión rusa de Ucrania.
Aquí hay un vistazo a los 10 artículos con las mayores ganancias de precios, medidos por la tasa de inflación anual en diciembre. Los porcentajes son de la última datos del índice de precios al consumidor, emitido el jueves.
Alimentación en la escuela: 305.2%
En los primeros días de la pandemia, el gobierno federal promulgó un programa que ofrecía comidas gratuitas a todos los estudiantes de escuelas públicas, independientemente del ingreso familiar. Ese programa, que amplió uno existente para familias de bajos ingresos, terminó 30 de septiembre.
Los precios generales de los alimentos también se han visto presionados en muchos frentes, canalizándose hacia las comidas escolares.
Por ejemplo, las respectivas tasas de inflación anual para comestibles y comidas fuera de casa alcanzaron el 13.5 % y el 8 % en agosto, su más alto desde 1971 y 1981, respectivamente.
La invasión rusa de Ucrania creó un shock en el suministro de energía, lo que contribuyó a aumentar los costos de transporte para llevar alimentos de la granja a la mesa. Eso, combinado con otros factores, como costos laborales más altos, para respaldar el rápido aumento de los precios en todo el complejo alimentario.
“La inflación de los alimentos ha sido una locura”, dijo Tim Mahedy, economista senior de KPMG. "No habíamos visto [estos niveles] consistentemente en décadas".
Huevos:% 59.9
Margarina: 43.8%
Choques globales en los principales mercados de aceite vegetal, un ingrediente clave en la margarina. hizo subir los precios de la margarina en un 43.8% en 2022.
Los precios de productos básicos como el aceite de soja, palma, girasol y colza (también conocido como canola) tienden a moverse juntos, lo que significa que una interrupción del suministro para uno tiende a afectar al grupo, dijeron los economistas.
Por ejemplo, Ucrania es el principal productor y exportador mundial de aceite de girasol. La guerra allí exprimió los suministros.
Además, Indonesia representa más de la mitad del aceite de palma del mundo; el país impuso una prohibición temporal a las exportaciones el año pasado y otras restricciones, como un impuesto a la exportación. Sequía severa en Canadá, el exportador de aceite de canola más grande del mundo, redujo el suministro. Y los rendimientos de soja en Brasil cayeron debido a las condiciones climáticas.
Combustóleo (41.5%) y combustibles para motores (32.3%)
La invasión a gran escala de Rusia a Ucrania comenzó el 24 de febrero. Para el 8 de marzo, el barril de petróleo crudo había alcanzado su precio ajustado por inflación más alto desde 2014, en medio de preocupaciones sobre el impacto de la guerra en el suministro. conforme a la Administración de Información de Energía de EE.UU.
“Causó que todo lo relacionado con la energía saltara”, dijo Mark Zandi, economista jefe de Moody's Analytics.
Los precios del petróleo retirado en la segunda mitad del año, sin embargo, a medida que aumentaban los temores de una posible recesión y la correspondiente debilidad en la demanda de petróleo.
Los precios de la gasolina también cayeron, terminando el año con una caída del 1.5%. Pero los precios de otros productos derivados del petróleo no han disminuido tan abruptamente. El fuel oil y otros combustibles para motores como el diesel cerraron el año con alzas de 41.5% y 32.3%, respectivamente.
Mantequilla (31.4%) y otros lácteos (21.4%)
La producción mensual de leche entre los principales proveedores cayó cada mes desde septiembre de 2021 hasta junio de 2022, conforme al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
“Todos han estado bastante presionados en términos del suministro de leche disponible”, dijo Amy Smith, vicepresidenta de Advanced Economic Solutions, una firma consultora especializada en economía alimentaria, sobre el complejo lácteo.
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La producción se mantuvo estable en los EE. UU., lo que elevó las exportaciones para cerrar la brecha. Los volúmenes de exportación de productos lácteos de EE. UU. aumentaron un 5 % en 2022 hasta octubre, en relación con el mismo período de 2021, según el USDA datos. Las exportaciones de mantequilla crecieron un 43% durante ese tiempo, lo que llevó a un menor suministro de mantequilla en casa, dijeron los economistas,
Además, Rusia y Ucrania están principales proveedores de trigo La guerra afectó el suministro de granos, elevando el precio de los alimentos para animales y los costos para los agricultores, dijeron los economistas.
Los precios de la mantequilla terminaron 2022 con un aumento del 31.4%. Otros productos lácteos (excluidos leche, quesos y helados) subieron un 21.4%.
Tarifas aéreas: 28.5%
Esa demanda chocó de cabeza con la industria de las aerolíneas. escasez de pilotos, muchos de los cuales fueron despedidos o jubilados a principios de la pandemia. Costos de combustible para aviones aumentado y las aerolíneas volaron menos rutas. Estos factores redujeron la oferta de asientos de avión, dijeron los economistas.
“La gente ha cambiado sus gastos de bienes a viajes, restaurantes y juegos de pelota”, dijo Zandi. “Los aviones han sido embalados”.
Sin embargo, las tarifas promedio comenzaron a retroceder en octubre, noviembre y diciembre.
Lechuga: 24.9%
An transmitido por insectos El virus que "arrasó" en la región de cultivo del Valle de Salinas en California hizo que los precios de la lechuga aumentaran en 2022, dijo Mahedy de KPMG.
La región, a la que se ha hecho referencia como "la ensaladera de Estados Unidos", representa aproximadamente la mitad de la producción de lechuga de EE. UU. conforme a Aaron Smith, profesor de economía agrícola en la Universidad de California, Davis.
Rusia es también el principal exportador de fertilizantes del mundo. Los precios de los fertilizantes, uno de los mayores costos para los agricultores, alcanzaron máximos históricos en la primavera de 2022 después de que Rusia invadiera Ucrania. conforme al Banco de la Reserva Federal de St. Louis.
El precio de las verduras y frutas se vio “significativamente afectado” por ese aumento de los precios, dijo Zandi.
Harina: 23.4%
Ucrania y Rusia son los principales exportadores de trigo. Las naciones representaron el 28% de todas las exportaciones a nivel mundial en 2021, conforme al USDA.
La guerra generó incertidumbre sobre los volúmenes de exportación y el impacto en la temporada de siembra de primavera, lo que provocó que los precios se dispararan. La dinámica de los precios afectó a la harina, que se extrae del trigo, dijo Smith.
Source: https://www.cnbc.com/2023/01/13/why-inflation-hit-these-10-items-hardest-in-2022.html