Faltan pocos días para el Día de San Valentín, y si desea que este año sea especial, aquí hay algunos alimentos que elevarán su Día de San Valentín más allá de las flores, una tarjeta y esa caja de chocolates en forma de corazón; aunque, el chocolate es un ingrediente muy importante para el día.
PARÍS, FRANCIA – 14 DE FEBRERO: Una pareja posan en el Pont Des Arts, que está cubierto de rosas para ... [+]
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Según la Federación Nacional de Minoristas, los consumidores gastarán un récord de $ 25.9 mil millones en las vacaciones de este año, un aumento del 23 % en comparación con 2022. Eso equivale a más de $ 175 por persona que NRF informó para las ventas de 2022 para las vacaciones. Los precios de casi todo para San Valentín han subido, por lo que es más importante que nunca gastar sabiamente, incluso en este día especial que celebra el amor, ¡así que piense en cómo puede hacer que este día sea aún más especial en la cocina!
Según la Lending Tree, las personas que más gastan en el Día de San Valentín tienden a ser las primeras en su relación y los hombres. Aquellos que han estado en una relación por menos de dos años generalmente gastan más que las parejas que han estado juntas por más tiempo. Es un día para impresionar y qué mejor manera que con esos alimentos que pueden poner a tu pareja en un estado de ánimo más romántico.
Todos hemos oído hablar de los alimentos afrodisíacos, entonces, ¿qué son y de dónde vino la idea y, lo que es más importante, están a la altura de su supuesta reputación? La palabra afrodisíaco en realidad proviene del nombre Afrodita, la diosa griega del amor y la belleza, y aunque la ciencia médica nunca ha corroborado las afirmaciones de que ciertos alimentos realmente despiertan el deseo, la creencia en el poder de los alimentos afrodisíacos se remonta a la antigüedad. La ciencia es clara en cuanto a que algunos alimentos provocan un aumento del flujo sanguíneo y un mejor estado de ánimo, y combinados con el aspecto, la sensación en la boca y el aroma de ciertos, se han utilizado como afrodisíacos a lo largo del tiempo.
Hace miles de años, los sacerdotes egipcios tenían prohibido comer cebollas. ¿Cebollas? ¿Estaban las autoridades preocupadas por el mal aliento en el palacio? ¡No, a los faraones les preocupaba que la tentación sexual pudiera volverse demasiado grande! Uno de los afrodisíacos más célebres, las cebollas se han servido a los recién casados franceses en la mañana después de su noche de bodas para restaurar su libido y durante el reinado de los faraones, por lo que los sacerdotes egipcios tenían prohibido comerlas así como otras sectas religiosas. El folklore sugiere que una bebida afrodisíaca de jugo de cebolla cuando se mezcla con miel es el Viagra original. Las cebollas contienen el aminoácido aliina, que cuando se tritura la cebolla y el tejido vegetal reacciona, la transforma en alicina [que crea el aroma de la cebolla]. Las cebollas también estimulan el flujo sanguíneo.
Regalos de San Valentín a la venta en Publix en Naples, Florida. (Foto por: Jeffrey Greenberg/Universal ... [+]
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Así que vayamos al supermercado y llenemos los estantes de la cocina con algunas de nuestras comidas y bebidas favoritas para esa celebración especial. Antes de ir corriendo a la tienda para hacer que el San Valentín de este año sea el más romántico de todos, recuerda que la mayoría de los investigadores que han investigado las cualidades que inducen al romance de varios alimentos están de acuerdo en una cosa: que la mente es el afrodisíaco más poderoso.
Viejo chocolate travieso
¿Alguna vez te has preguntado por qué San Valentín se ha convertido en sinónimo de chocolate? Bueno, considere esto: el chocolate es una fuente de energía rápida e incluso puede elevar el estado de ánimo de algunas personas. Así que empieza tu cena de San Valentín con un hermoso trozo de chocolate. El chocolate contiene dos estimulantes alcaloides relacionados: teobromina y cafeina También es rico en PEA, o feniletilamina, un compuesto natural que tiene efectos similares a los de una anfetamina. Si bien la investigación no ha demostrado que el chocolate sea un verdadero afrodisíaco, muchos sugerirían que ser más feliz y estar de mejor humor conduce a un mejor romance. El chocolate contiene más antioxidantes que el vino tinto. El secreto de la pasión es combinar los dos. Pruebe una copa de su vino tinto favorito con un poco de chocolate amargo para un placer sensual.
Disparo de un afectuoso joven esposo alimentando a su esposa con chocolate
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El estudio más reciente, publicado en mayo de 2006 en el Journal Medicina sexual, miró específicamente a las mujeres, que se cree que son más sensibles a los efectos del chocolate. Los investigadores, de Italia, estudiaron una muestra aleatoria de 163 mujeres adultas con una edad promedio de 35 años y no encontraron diferencias significativas entre las tasas reportadas de excitación o angustia sexual entre las que consumían regularmente una porción de chocolate al día, las que consumían tres o más más porciones o los que generalmente no consumían ninguna. El estudio se basó en autoinformes. Pero reflejó lo que muchos investigadores creen: si el chocolate tiene cualidades afrodisíacas, probablemente sean psicológicas, no fisiológicas.
Los ingredientes para una potente poción de amor
La cafeína es un estimulante bien conocido que ayuda a mejorar el flujo sanguíneo tanto en el cuerpo como en la mente (pero tenga cuidado, ya que demasiada cafeína, como el alcohol, también puede ser un depresor). La vainilla, según la tradición mexicana, es un poderoso potenciador del romance. Cuenta la leyenda que Xanat, la joven hija de la diosa mexicana de la fertilidad, se transformó en una planta de vainilla cuando se frustró el deseo de casarse con un simple humano. Como planta de vainilla, dice la historia, ella brindaría placer y felicidad para siempre. Aromático y seductor, se cree que el olor y el sabor de la vainilla aumentan los sentimientos de lujuria. Algunos estudios han demostrado que la vainilla puede elevar los niveles de catecolaminas, o adrenalina, en la sangre.
¿Qué tienen en común los higos, la rúcula y las trufas?
Los higos han sido durante mucho tiempo un símbolo de amor y fertilidad . (Se dice que abrir un higo y comérselo frente a tu amante es un poderoso acto erótico, así que asegúrate de comer higos con los dedos para obtener el efecto más sensual). Mientras tanto, el olor almizclado de la trufa, el más raro de la familia de los hongos, se dice que nos estimula y hace que nuestra piel sea más sensible al tacto. Y arugula , la picante ensalada verde, es uno de los primeros alimentos documentados como afrodisíaco (en el siglo I d.C.).
ajo maravilloso
El afrodisíaco definitivo puede ser el más sorprendente. Sí, AJO. Utilizado durante siglos en Europa y entre los egipcios, griegos, romanos, chinos y japoneses, el ajo fue uno de los remedios afrodisíacos más extendidos. Se dice que estimula la secreción de jugos gástricos, lo que ayuda a la digestión y aumenta el flujo sanguíneo. Utilizado durante siglos en Europa y entre los egipcios, griegos, romanos, chinos y japoneses, el ajo fue uno de los remedios afrodisíacos antiguos más extendidos. Estimula la secreción de jugos gástricos, facilita la digestión y aumenta el riego sanguíneo.
Jengibre Calmante
El jengibre ayuda a calmar el estómago y durante siglos en Inglaterra, antes de las medicinas modernas, se usaba para ayudar a aliviar los cólicos menstruales. vino de jengibre se pensaba ampliamente que era un afrodisíaco, ya que tenía el efecto de relajar los músculos lisos del útero y los intestinos. La cerveza de jengibre y el jengibre confitado también son buenas curas populares para las náuseas matutinas.
La grandeza de las uvas
El
Estatua de mármol clásica del dios Baco (Dionisio). Dionisio (Baco en la mitología romana) es el ... [+]
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El dios griego Dionisio era el dios del vino y el dios de la fertilidad y la procreación — e incluso esas uvas sin fermentar en el departamento de frutas y verduras de su tienda tienen propiedades estimulantes. Muchos de los escenarios más románticos a lo largo de la historia incluyen alimentar a un amante con uvas individuales, y para las relaciones más intensas, quitar la piel de una uva no se hizo para mejorar las propiedades estimulantes de las uvas, sino para mostrar cuánto cuidado y preocupación tenía una pareja. para el otro.
¡Oooooh! Ostras…
Las ostras obtienen gran parte de su reputación de mejorar el amor por su apariencia y la sensación en la boca al tragarlas enteras. Sin embargo, debido a que son ricos en zinc y hierro, es posible que haya algo de ciencia detrás de la promesa de potencia. El hierro es conocido por su transporte de oxígeno a través de nuestros sistemas, y el zinc es un elemento esencial para estimular nuestro metabolismo, que a su vez genera energía. ostras contienen en promedio 18 microgramos de vitamina B12, otro estimulante del metabolismo. (Una palabra de precaución: los mariscos se echan a perder rápidamente, así que asegúrese de comprar ostras solo si las conchas están bien cerradas. Las ostras mostrarán su frescura al "estremecerse" cuando les exprime jugo de limón. Además, la regla de comer ostras solo en los meses que contienen la letra R son una buena guía a seguir: los meses que no son R significan una temperatura del agua más cálida, lo que puede promover el crecimiento bacteriano. Además, siempre compre ostras frescas de minoristas acreditados y pídales que las empaquen en una bolsa de plástico con hielo. para llevar a casa.)
Caviar lascivo
Caviar proviene de la palabra persa khav-yar que significa pastel de fuerza, porque se pensaba que el caviar tenía poderes restauradores y el poder de dar una larga vida. El caviar proviene de las huevas saladas (huevos) de varias especies de esturión (originalmente se preparaba en China a partir de huevos de carpa). Gran parte de la mística de las cualidades afrodisíacas del caviar podría tener más que ver con ser un huevo y la forma en que se sirve que cualquier otra cosa. El caviar, por cierto, debe ir siempre refrigerado (nunca congelado) y utilizar siempre utensilios de perla, cristal o incluso plástico. La plata, el acero inoxidable o cualquier otro metal que se oxide fácilmente le dará un sabor metálico. El caviar contiene vitaminas A, C, PP, B2, B6 y B12 y es bajo en grasas y rico en minerales, incluido el zinc.
Para los que solo quieren salir a celebrar
Los restaurantes a menudo ofrecen comidas seleccionadas para el Día de San Valentín, que pueden ser una indulgencia placentera, pero a menudo son muy caras. Conéctese en línea y verifique antes de hacer la reserva. La mayoría de las ciudades importantes tienen listados locales en línea para las cenas del Día de San Valentín; por ejemplo, aquí en Tiempo fuera de Los Ángeles ha elaborado una lista de los "mejores" lugares con sus precios (simplemente busque el nombre de su ciudad y agregue: las mejores cenas en restaurantes para el día de San Valentín). Si bien el precio promedio de una comida afuera depende en gran medida de la ubicación, la Federación Nacional de Minoristas estimó que los estadounidenses en conjunto gastamos alrededor de $ 4.3 mil millones en salir a cenar el Día de San Valentín de 2022.
Antes de ir corriendo a la tienda o al restaurante para hacer que el San Valentín de este año sea el más romántico de todos, recuerda que la mayoría de los investigadores que han investigado las cualidades afrodisíacas de estos y otros alimentos están de acuerdo en una cosa: que nuestra mente es el afrodisíaco más poderoso.
Feliz Día de San Valentín!
Según la Enciclopedia Británica:
“La reacción psicofisiológica que una comida bien preparada puede tener sobre el organismo humano. La combinación de las diversas reacciones sensoriales —la satisfacción visual de la vista de la comida apetitosa, la estimulación olfativa de sus agradables olores y la gratificación táctil proporcionada al mecanismo oral por platos ricos y sabrosos— tiende a provocar un estado de euforia general que conduce a la expresión sexual”.
Fuente: https://www.forbes.com/sites/phillemert/2023/02/08/want-your-valentines-day-to-be-sexy-try-these-foods/