¡Se han revelado los secretos del famoso chile de Brian Baumgartner!

El actor Brian Baumgartner siempre será conocido como el perdedor más adorable del mundo, Kevin Malone, del exitoso programa de NBC. La Oficina, y en los últimos años ha llegado no solo a aceptar eso, sino a abrazarlo. Ha sido presentador de tres podcasts diferentes que recuerdan su antiguo programa y ofrecen nuevos conocimientos, primero con Spotify Original. Una historia oral de la oficina, entonces La inmersión profunda en la oficina seguido por Fuera del ritmo.

Como Kevin, Brian tuvo muchos momentos memorables durante las nueve temporadas del programa, pero tal vez ninguno se quedó en la mente de los espectadores más que el momento en que llegó a trabajar con una olla gigante de su famoso chile y accidentalmente lo derramó por todo el piso. y trató en vano de recuperarlo. Es este aspecto del personaje de Kevin Malone el que Brian aparentemente ha abrazado más cuando comenzó el programa como un completo neófito del chile y ahora es tan fanático que ayudó a juzgar el campeonato mundial de chile 2021. concurso de cocina

Hoy su nuevo libro'Seriously Good Chili Cookbook: 177 de las mejores recetas del mundo” ha lanzado y, además de las recetas, presenta un prólogo del también actor de Office Oscar Núñez, así como datos, cifras y una breve historia del chile y una versión de dibujos animados de Brian que ofrece consejos en todo momento.

Brian ha dicho que una de las razones por las que a la gente le encantaba La Oficina tanto fue que “se trataba de personas comunes que hacían cosas comunes y, a menudo, no las hacían”. Fue tan popular que ha creado un aspecto comunitario y esa es la gran razón por la que Brian ha adoptado el chili: brinda comodidad. El chile generalmente se cocina en una olla grande como la que tenía Kevin en el programa, por lo que a menudo se cocina para familias o grupos y a muchos de esos mismos grupos también les encanta la comedia de situación clásica. La Oficina en una buena sinergia.

Un ávido jugador de golf, Kevin dice que ama el golf por muchas de las mismas razones por las que le gusta el chile: porque puede comprometerse con él durante más de cuatro horas y concentrarse en esa única cosa y hace que todas sus preocupaciones desaparezcan por un tiempo. Y al igual que su juego de golf, Brian siempre está tratando de mejorar su juego de chili y, al final de su creación, puede compartirlo con las personas que le importan.

Todo comenzó cuando decidió intentar hacer una olla de chile con la receta de otra persona y le tomó una foto y la publicó en línea. La gente respondió tan positivamente que pensó que sería divertido continuar. Así que siguió experimentando con esa receta básica y aprendió todos los matices y le encantan todos los ingredientes y especias que puede usar en el chile: pollo, frijoles blancos, chile verde, chile con y sin frijoles, pechuga, carne molida, pavo molido, etc. .

Al abrazar el chili, Brian estaba abrazando un amor que desarrolló orgánicamente cuando decidió que no quería trabajar en algo que no amaba y realmente amaba la competencia de chili. “¡Todos son ganadores!”, dijo al describir a los cocineros. “Me encanta la pasión que hay detrás. La forma en que discuten cada pequeño detalle sobre la preparación del chile me recuerda que las únicas personas interesadas en tu ronda de golf son otros golfistas”.

Por supuesto, la "Receta de chili realmente buena" de Brian es la primera receta de la lista, y sí, absolutamente es un hombre de Bush's Bean. “No hay nada mejor”, dice con orgullo.

Brian dice que este es el libro más completo sobre chile que existe y con el respaldo de los campeones mundiales de chile, tengo pocas razones para dudar de él. ¡Este es un libro tremendamente divertido para leer y comer! No sé si la gente reunida y haciendo chili podría curar al mundo, pero no es un mal lugar para empezar.

El libro ya está disponible y está repleto de imágenes deliciosas de todo tipo de chiles e imágenes del proceso de cómo hacerlos.