El mejor whisky escocés nuevo de 2022

Si bien aún falta un mes para la Navidad, la temporada de compras de regalos navideños está oficialmente en pleno apogeo. Puede ser un momento difícil para muchas personas que luchan por imaginar el regalo más adecuado para sus amigos y seres queridos. Afortunadamente, si tus amigos y seres queridos son entusiastas del whisky escocés, no tienes ese problema. Porque, alerta de spoiler, solo queremos whisky. Lo único que realmente tiene que determinar es cuánto está dispuesto a gastar en esa botella. Una vez que responda esa pregunta, consulte la lista que he compilado a continuación. Contiene una amplia sección transversal de maltas únicas que van desde precios razonables hasta absolutamente locos. El hilo común que los conecta es que todos son líquidos excepcionales que se han lanzado hace relativamente poco tiempo. Felices fiestas y feliz caza.

El whisky escocés de malta de las Highlands de 14 años de Dalmore — $90

El Dalmore es uno de los nombres de marquesina en el whisky escocés de ultra lujo. A saber, su colección Decades, que presenta seis botellas que datan de 1951,vendido en subasta de Sotheby's por $1.124 millones de dólares. Por suerte, puedes probar el famoso líquido exuberante de la marca por mucho menos. A principios de este año vio el lanzamiento de su primer lanzamiento terminado en barricas de Pedro Ximénez. Es una malta de 14 años que rebosa mermelada y cacao. Y ya es un gran éxito entre los aficionados, con una impresionante puntuación de 94 de 100 puntos en el Ultimate Spirits Challenge de 2022.

Colección Portuguesa Tomatin — $102

Un trío de destilado de malta se estableció en la destilería Highland el 8 de septiembre de 2006. Después de 8 años, el stock se dividió en uno de los 3 tipos de barriles secundarios y se dejó envejecer durante 7 años más. La Port Edition es una maravilla de frutas de hueso. La edición Moscatel está más preocupada por el jengibre y los cítricos, mientras que la edición Madeira tiene que ver con ese caramelo. Cada uno se destaca por sí solo como una ganga sólida para el jugo de 15 años de un productor perennemente pasado por alto. Sin embargo, si se siente particularmente caritativo, regale el juego completo a su pareja amante del whisky escocés y recibirá una deliciosa lección sobre el impacto que tiene la selección del barril en la formación del sabor.

The Royal Brackla 18 Year Old Palo Cortado Finish – $300las maltas herried no son una novedad para los entusiastas del whisky escocés. De hecho, la mayoría de las veces, los whiskys de malta más buscados son los que se han madurado en barricas de jerez. Pero el tipo de jerez que se usa para sazonar esas barricas suele ser PX, Oloroso o incluso Amontillado o Fino. La oferta de 18 años de Royal Brackla se terminó en barricas de Palo Cortado mucho más raras. Los resultados son complejos y convincentes. Es como un refresco de crema en forma de copita, con un final ligeramente cálido de cítricos y clavo. Una experiencia de sorbo única para los fanáticos del vino fortificado español en su vida. Todos tenemos algunos.

Bruichladdich Octomore Edición 13.3 —$330

Para los cabezas de turba en su vida, una botella de Octomore siempre se desenvolverá con considerable regocijo. Pero este es motivo de celebración aún mayor, con 129.3 PPM en el vaso. Si eso no significa nada para ti, no te preocupes, será totalmente impresionante para ellos. Además, se destilaba de cebada cultivada en Islay, en una sola granja al alcance de la mano de la destilería donde finalmente se elaboró. Tomó forma en barriles de whisky ex-americano seguido de una maduración secundaria en barricas de roble europeo de Francia y España. En otras palabras: es una bestia... Pero una especie de bestia mundana y sofisticada.

La última gota de 44 años de la destilería Glenturret - $ 5450

El lanzamiento número 27 de este embotellador independiente universalmente elogiado es uno para la historia. Por un lado, proviene de The Glenturret, un productor de las tierras altas que tiene un reclamo defendible como la destilería de whisky escocés más antigua del mundo. Los malteros adquirieron bastante experiencia desde que comenzaron aquí en 1775. Y este exuberante whisky escocés afrutado ha adquirido bastante sabiduría mientras envejecía durante unos 44 años. Rico en melocotón y ciruela demasiado maduros, es eminentemente apetecible a 90 grados. La parte dolorosa es que solo existirán 163 botellas de este líquido... Y seguramente una buena cantidad ya se ha consumido. Cuídalo mientras puedas.

Bowmore Arc-52 — $75,000

Te advertí que las cosas se iban a poner locas en esta lista. Ya sea que lo lea como una promesa o una amenaza, podría servir como un indicador de cómo se siente acerca de un whisky de malta de 52 años que cuesta más que la mayoría de los autos. Oportunamente, este lanzamiento es en realidad una colaboración entre la famosa marca de whisky escocés Islay y Aston Martin. ¿Qué tiene que ver exactamente el whisky de ultra lujo con un vehículo de ultra lujo? Bueno, para empezar, los impresionantes contornos de la jarra de cristal en realidad evocan los bordes aerodinámicos de un auto deportivo Vantage. Además, literalmente necesitas un mando a distancia para abrir la cubierta metálica que protege este líquido sagrado. En resumen, no se parece a nada que hayas visto en el mundo del whisky. Y contiene las vibrantes notas tropicales típicas de Bowmore de la década de los 60. Fue madurado durante 52 años en dos partes: barricas de roble americano y botas de jerez europeo, combinadas para hacer 100 botellas. Se lanzarán 50 este año y 50 más en 2023. Vroom vroom.