La startup Amish que cuenta una historia de amor

Amos Yoder es un fundador de una startup Amish que enfrentó un desafío interesante al contar la historia de un nuevo negocio minorista que está construyendo llamado kinfork. En su trabajo para Keystone Family Farms, una cooperativa de pequeños agricultores familiares independientes en Central, Pensilvania, Amos se dio cuenta de que no estaba construyendo una narrativa en torno a un grupo de clientes, sino a dos. Por un lado, tenía que encontrar una forma de atraer a los consumidores conscientes de la salud que encontrarían atractivo el queso de sus vacas bien criadas; mientras que por otro, tuvo que apelar a los propios ganaderos para convencerlos de que aportaran su leche al nuevo emprendimiento. Amos descubrió que tenía que crear un puente, como él lo llama, para unir estos dos componentes. Tenía que contar una historia de amor.

Una gran historia de amor es convincente porque cuenta la historia de dos personas muy diferentes que de alguna manera terminan juntas. Conocemos a ambos personajes de la historia que necesitan cosas diferentes y observamos cómo una serie de eventos finalmente los llevan a enamorarse. Tome la película clásica, Cuando Harry encontró a Sally. cuando se encuentran, Sally es una alegre optimista que imagina su próxima mudanza a Nueva York como el primer paso para iniciar una emocionante carrera en el periodismo. Harry es un pesimista declarado que advierte a Sally que podría acabar viviendo sola en la ciudad y morir en su apartamento sin que nadie se entere. ¿Cómo es posible que terminen juntos? Resulta (alerta de spoiler), que ambos proporcionan algo que el otro necesita. Sally podría soportar estar un poco más castigada y Harry necesita un poco de esperanza en su vida. ¡Están hechos el uno para el otro!

La historia de inicio de Amos presenta dos protagonistas como una buena historia de amor: el consumidor y el agricultor.

El consumidor es un adulto consciente de la salud que está profundamente interesado en aprender sobre los alimentos que sirve a su familia. Por lo general, son padres que están obsesionados con alimentar a sus hijos solo con los alimentos más saludables. Alternativamente, podría ser una persona de mediana edad que se está volviendo más consciente de su propia salud y desconfía de los aditivos alimentarios (incluidos por los grandes fabricantes para prolongar la vida útil) que pueden exacerbar una afección médica. Estas personas conocen mejor los ingredientes de sus alimentos, porque hay mucha más información a su alcance en Internet y están comprometidas a tomarse el tiempo para buscarla. Por ejemplo, podrían descubrir que las grandes plantas de fabricación de queso utilizan una mezcla de componentes lácteos separados, tanto líquidos como secos, como crema, leche descremada y leche en polvo sin grasa. También sospechan de las marcas de alimentos naturales y orgánicos, porque se preguntan si estas marcas son todo lo que dicen que son.

Ahora pasemos al otro personaje de esta historia. El granjero Amish es un experto en agricultura. Sus métodos tradicionales brindan sólidos totales más altos en la leche y un recuento bajo de células somáticas, lo que brinda leche de mayor calidad. Pero, ¿cómo pueden obtener mejores márgenes en sus productos para recibir el valor adecuado por esta mejor producción? No son expertos en marketing de consumo. No saben cómo encontrar y dirigirse a su cliente ideal. No son expertos en la creación de productos de consumo. Y necesitan ayuda para contar una historia efectiva.

Kinfork es el puente que los une y satisface ambos conjuntos de necesidades.

La marca Kinfork produce productos de queso que se crean a partir de los métodos tradicionales Amish de cría responsable de animales y administración ambiental. La cultura de la comunidad Plain está en la raíz de este enfoque ("Plain" es un término para describir grupos como los Amish que eligen vivir de forma sencilla). Estas familias en los valles al este de State College PA (incluidos Penn's, Brush, Sugar y Nittany Valley) han utilizado métodos agrícolas sostenibles durante generaciones. Alimentan a sus vacas con una ración mixta óptima de grano aplastado y forraje fermentado (pasto compactado), que es un alimento de mejor calidad en parte porque se produce sin el uso de tractores. Atienden pequeños rebaños de solo 40-50 vacas por familia. ¡Conocen a cada vaca individualmente y les dan nombres, que la mayoría de las vacas reconocen! Este enfoque asegura la salud y el bienestar a largo plazo de la tierra y los animales. El queso se elabora únicamente a partir de leche entera, cultivos de queso, sal y enzimas. Como resultado, tiene más proteínas, sabe muy bien y no contiene los aditivos que ahora son comunes en la mayoría de los alimentos. Y a diferencia de otras marcas de "alimentos naturales", Kinfork está respaldada no solo por un compromiso con la alimentación saludable, sino también por un estilo de vida completo que abarca la simplicidad.

Para los agricultores, la marca Kinfork les brinda lo que no pueden crear por sí mismos. Kinfork está utilizando un enfoque de marketing de consumo reflexivo para tomar las medidas necesarias para encontrar a su cliente ideal, construir la narrativa de Kinfork y crear lo que esperan que sea una marca duradera. Para una comunidad que evita la tecnología, la capacidad de llegar a los clientes a través de métodos modernos (por ejemplo, un sitio web, redes sociales) sería imposible sin Kinfork para llenar el vacío.

Amos está trabajando duro para darle un final feliz a esta historia de amor. ¡Tendremos que seguir la evolución de la saga Kinfork para averiguarlo!