Yelp, la empresa que conecta a las personas con grandes negocios locales, anunció hoy su 10° evento anual Los 100 mejores lugares para comer list, que celebra los restaurantes de visita obligada en las comunidades de los Estados Unidos.
Cada año, Yelp analiza los millones de reseñas en su plataforma y considera las sugerencias de los usuarios para nombrar los mejores restaurantes locales, incluidos camiones de comida, cafés y delicatessen.
Encabezando la lista de este año está Broken Mouth en Los Ángeles. Con una calificación de Yelp de 5 estrellas y más de 1,300 reseñas, el café hawaiano-coreano sirve platos de comida reconfortante como spam musubi, un plato de spam envuelto en algas sobre arroz morado, y meat jun, un plato tradicional de carne frita. La ubicación de Broken Mouth en un salón de comidas del centro hace de este favorito local una joya escondida.
El primer lugar de Broken Mouth también es parte de una tendencia más amplia de la cocina isleña que ocupa un lugar destacado en esta lista. Por primera vez, la cocina isleña encabeza el top cinco de la lista, con Comida hawaiana auténtica Super Js de Kaaloa tomando el segundo lugar, y El restaurante campestre de Adela en Oahu aterrizando en el número cinco.
“Desde camiones de comida y tiendas de sándwiches hasta establecimientos de alta cocina, la lista Top 100 refleja los diversos gustos y la singularidad de nuestra comunidad de usuarios”, dijo Tara Lewis, experta en tendencias de Yelp. “Está impulsado por la gente, no por un pequeño grupo de críticos de restaurantes, y esperamos que los consumidores continúen compartiendo sus experiencias gastronómicas en sus reseñas”.
Para determinar los mejores lugares para comer de Yelp en 2023, Yelp se acercó primero a la comunidad de usuarios y solicitó a las personas que enviaran sus restaurantes favoritos. El equipo de ciencia de datos de Yelp analizó los envíos de la comunidad, determinando los mejores restaurantes por calificaciones, número de reseñas y volumen de envíos, con una representación geográfica basada en la misma proporción de envíos de los restaurantes mejor calificados a nivel nacional. Yelp seleccionó aún más la lista con la experiencia de los Community Managers de todo el país para finalizar las clasificaciones. Y aquí están:
1. Boca rota | El estilo casero de Lee, Los Angeles, California
2. Kaaloa's Super Js auténtico hawaiano, Capitán Cook, Hawái
3. Panadería Archibalds Village, Fort Lauderdale, Florida
4. Deli Beyer, San Diego, California
5. El restaurante campestre de Adela, Kaneohe, Oahu, Hawái
6. Café Sunbliss, Anaheim, California
7. El Rincón Café Cajún, Norco, California
8. tumerico, Tucson, Arizona
9. Selam cocina etíope y eritrea, Orlando Florida
10. Tienda Sababa Falafel, Garden Grove, California
11. Cocina de Arepa Chellas, Lancaster, Pensilvania
12. Café de Appu, Playa Larga, California
13. Café y panadería Little France, Misión Viejo, California
14. café de gigi, Burlingame, California
15. Vietwich, Stafford, Texas
16. Crumbville, Houston, Texas
17. ekiben, Baltimore, Maryland
18. Confía en, Santa Ana, California
19. centro de la ciudad de arario, Reno, Nevada
20. ¡GONZO!, Carlsbad, California
21. Comidas en la parte alta, San Petersburgo, Florida
22. 1618 Fusión asiática, Austin, Texas
23. Pub de proteínas BMORE, Playa Larga, California
24. Café de Zenaida, Las Vegas, Nevada
25. Rajas con Crema, Maywood, California
26. Café Desayuno & Almuerzo Buendía, Tucson, Arizona
27. Restaurante Mexicano XOchimilco, Chicago, Illinois
28. Tarifa Baobab, Detroit, Michigan
29. Malka, Portland, Oregon
30. Kadence, Orlando Florida
31. falafel inc, Washington, DC
32. Pizza de Geno D, Charlotte, Carolina del Norte
33. Cocina de caja de arroz, Reno, Nevada
34. Maison Café & Mercado, Dana Point, California
35. brocheta de baba, San Diego, California
36. Café D'Marie, Davenport, Iowa
37. Vida, Indianápolis, Indiana
38. Casa de Falafel, Farmington Hills, Míchigan
39. De Babel, Scottsdale, Arizona
40. café de jessica, Plainfield, Nueva Jersey
41. Dolce Vita, Oxnard, California
42. pantalones hambrientos, Orlando, Florida
43. Cocina Confort de izzy, Coeur d'Alene, Idaho
44. OmG Omakase de Gino, Santa Ana, California
45. Restaurante La Condesa, Reno, Nevada
46. Nonno's Ristorante, Murrieta, California
47. hamburguesa-chan, Houston, Texas
48. Restaurante Jot india, Newport (Kentucky)
49. Tori Izakaya, Tampa, Florida
50. CORTEZA, Miami, Florida
51. Café dos pájaros, West Chester, Pensilvania
52. Tacos rojos de Mike, San Diego, California
53. parrilla norte sur, Pembroke Pines, Florida
54. Barbacoa de fondo, Portland, Oregon
55. curry hyuga, Burlingame, California
56. La próxima generación de Sandra, New Haven, Connecticut
57. Cocina Madrigal, Phoenix, Arizona
58. Tailandés soleado, Arlington, Texas
59. root, Newport, Rhode Island
60. El punto de Bao, Las Vegas, Nevada
61. señor empanada, Monrovia, California
62. Cocina Mediterránea Fattoush, Pantego, Texas
63. Restaurante Balmoral, Campton Hills, Illinois
64. El italiano de Catullo, Jacksonville, Florida
65. Panaderia Cubana Buena Gente, Decatur, Georgia
66. Barra de tacos de la costa oeste, Sacramento, California
67. Bar Bocata Arepa, Glen Allen, Virginia
68. Deli y mercado italiano de Sam, Fresno, California
69. La cabaña, Seattle, Washington
70. Restaurante Thanh Do, Garden Grove, California
71. Café del árbol de guayaba, Alburquerque, Nuevo México
72. Compañía de pan de Maui, Kihei, Maui, Hawái
73. Sushi Bienestar, Denver, Colorado
74. Bistró de Chadd, Rochester Hills, Míchigan
75. Comida y pub de Freeman, Greensboro, Carolina del Norte
76. El restaurante de la cocina, Sacramento, California
77. Bunbury, Miami, Florida
78. Sushi Kenko, Lincoln Park, Nueva Jersey
79. Rossi Rosticcería Deli, Poughkeepsie, Nueva York
80. Sol jaguar, Miami, Florida
81. Corazón Sabor de México, Brea, California
82. Dos veces eliminado, Fort Lauderdale, Florida
83. La cocina griega de YiaYia, Torrington, Connecticut
84. Taquería El Amigo, Waltham, Massachusetts
85. Cocina asiática de Ling, Omaha, Nebraska
86. Pollo caliente de Ricky, Richardson, Texas
87. 185, Poquoson, Virginia
88. Cocina familiar de Nicholas Anthony, West Orange, Nueva Jersey
89. mercado flore, Pasadena, California
90. Café Tukro, Dunedin, Florida
91. Librea—Indianápolis, Indianápolis, Indiana
92. vagón de betty, Charleston, Carolina del Sur
93. Cervecería La Reforma, Alburquerque, Nuevo México
94. Restaurante tailandés Hanuman, Costa Mesa, California
95. El paisaje, Fort Lauderdale, Florida
96. Pitalandia, Pittsburgh, Pennsylvania
97. Tenedor de plata, Mánchester, Vermont
98. Un botón, Portland, Oregon
99. Kiin Di, Austin, Texas
100. El bolso marrón de Timmy, Placerville, California
Fuente: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2023/01/25/the-100-best-places-to-dine-in-america-according-to-yelp/