Clos perros orn se fríen. Los cerdos desfilarán. vacas de mantequilla recibirá a los visitantes desde sus recintos climatizados. Este mes es el momento de ir a las ruedas de la fortuna, la carne de res envuelta en tocino en un palo y las llamas. vestidos con disfraces. Por primera vez desde que la pandemia arrasó con el negocio, las ferias estatales de los EE. UU. abrirán sus puertas con la esperanza de que las enfermedades y los déficits hayan quedado atrás. La gran pregunta es si pueden superar precios más altos, escasez de trabajadores de proveedores y temor persistente de que Covid-19 recupere o supere su forma anterior a la pandemia.
“Todo este año, todo se ha sentido normal en un mundo nuevo”, dijo Jerry Hammer, director ejecutivo de la Feria Estatal de Minnesota, solo superada por Texas en tamaño y anfitriona del concurso de disfraces de llamas, que también incluye alpacas. “Estamos en un lugar muy diferente al que estábamos hace tres años. La gente está entusiasmada con la feria de este año. Los problemas que tenemos son típicos, donde no han estado en los últimos dos años”.
Las ferias estatales parecen vestigios de una era pasada, cuando el amor joven podía florecer con osos de peluche ganados a mitad de camino y la vaquilla de la familia podía volver a casa con una cinta azul sorpresa. Pero también es un negocio de mucho dinero, medido no solo por la venta de boletos, sino por su impacto en los vendedores, los trabajadores de temporada y las personas que viven en la calle y venden lugares de estacionamiento en sus jardines delanteros. La feria de Minnesota lo estima contribuido $268 millones a la economía de Twin Cities hace cuatro años. Indiana dice que el impacto económico de su feria es de $200 millones, mientras que Iowa y Oklahoma cada uno reporta un beneficio anual en el rango de $100 millones. En Texas, donde todo es más grande, los asistentes a la feria el impacto el año pasado fue de $ 400 millones incluso cuando la asistencia disminuyó.
Los asistentes a la feria de Minnesota abrazan la tradición de más de 50 años del tobogán gigante, que tiene 50 pies de alto y 150 pies de largo. Se han construido 42 y uno reside en el recinto ferial estatal vecino en Iowa.
Feria del Estado de Minnesota
El número de visitantes anuales a la Feria Estatal de Iowa supera el millón, aproximadamente un tercio de la población del estado. El año pasado, esa feria, y la de Indiana, vieron caer la asistencia solo un 1% en comparación con las cifras previas a la pandemia. Minnesota no tuvo tanta suerte. La asistencia, que alcanzó su punto máximo 2.1 millones de antes de la pandemia, cayó un 39% en 2021. Eso fue después del cierre de ferias a nivel nacional en 2020 debido a la propagación del coronavirus.
“El año pasado, la gente solo quería venir a la feria. Acabamos de abrir las puertas”, dijo el CEO de la Feria Estatal de Iowa, Gary Slater. Forbes. “Este año es un poco diferente. Todo el mundo está abierto y tratando de que gastes tu dinero con ellos durante todo el verano. Hay más conciertos musicales de los que he oído hablar en el área de Des Moines este verano”.
Un estudiante de Future Farmers of America muestra ganado en la Feria Estatal de Iowa. Hay más de 700,000 miembros de la FFA entre las edades de 12 y 21 años en todo el país.
Feria del Estado de Iowa
Las ferias estatales no suelen recibir fondos públicos para los presupuestos operativos, aunque las legislaturas simpatizantes pueden pagar las mejoras de capital. La Feria Estatal de Minnesota, por ejemplo, está a cargo de una organización de ferias en su mayoría de condados en todo el estado. Su trabajo es promover la agricultura, brindar un espacio seguro para freír alimentos que nunca antes se hayan frito y asegurarse de que todos la pasen bien.
Para seguir siendo competitiva, la feria de Iowa tiene un presupuesto operativo este año de $34 millones y planea exhibir artistas pop como Demi Lovato, Carrie Underwood, Keith Urban, Skillet, Kane Brown y Nelly. Eso se suma al entretenimiento gratuito, como los concursos de llamadas de esposos.
Minnesota, el vecino de Iowa al norte, contraataca con Pitbull, The Beach Boys, Florida Georgia Line, REO Speedwagon, Styx, Diana Ross y Zac Brown Band. La feria aumentó su presupuesto operativo este año, pero solo un poco debido a una gran cantidad de precauciones.
“Esperamos una mejor asistencia que el año pasado, pero nunca planeamos el mejor año de la historia”, dijo Hammer. Forbes. “No puedes hacer eso. Hay demasiadas variables que pueden tener un impacto”. Dicho esto, Hammer, un veterano de más de 50 años en la feria de Minnesota, dijo que espera una asistencia de 1.65 millones en comparación con los 1.3 millones del año pasado.
Las ferias estatales son una de las pocas industrias que no compiten entre sí. Por eso, cuando llegó el Covid-19, Cindy Hoye, directora ejecutiva de la Feria Estatal de Indiana, se puso en contacto con seis ejecutivos de la feria del Medio Oeste para comparar notas sobre cómo sobrevivir a la pandemia.
“La industria de las ferias es una que realmente cree que podemos aprender unos de otros y nada es realmente información privilegiada porque la gente, en su mayoría, los Hoosiers son los que van a venir a la Feria Estatal de Indiana y la gente de Wisconsin va para priorizar la Feria Estatal de Wisconsin”, dijo Hoye. “Realmente nunca sentimos que estamos compitiendo con esas otras ferias. Realmente fue una oportunidad para compartir información y mejores prácticas”.
Los Budweiser Clydesdales hacen su aparición en la Feria Estatal de Indiana. Los conocidos corceles han trotado en muchas ferias estatales, incluidas Iowa, Missouri, Dakota del Norte, Kentucky y más.
Feria del Estado de Indiana
En las reuniones, los operadores de ferias estatales de Iowa, Minnesota, Wisconsin, Ohio, Indiana y Kentucky discutieron cómo mantenerse con vida en 2020. “Somos resistentes, pero no somos indestructibles”, dijo Hammer. “Tuvimos que volvernos muy ingeniosos y conscientes de nuestro papel como administradores de estas importantes instituciones”.
Minnesota llevó a cabo "desfiles de comida" que permitieron a los lugareños conducir por los terrenos de la feria y recoger sus comidas favoritas de 24 vendedores. Si bien no se parecía en nada a los 300 vendedores normales, los eventos ayudaron a pagar algunos meses de los gastos de la feria. Indiana no tenía su presupuesto habitual de $ 30 millones, pero organizó un espectáculo de ganado basado en voluntarios para los expositores de 4-H y Future Farmers of America.
Los recintos feriales también brindaron servicios críticos a sus comunidades. Los operadores permitieron que las instalaciones se usaran para clínicas de vacunación contra el covid-19, sitios de prueba y, en el caso de Iowa, un dormitorio para personas sin hogar que dieron positivo.
“Hemos pasado por algunos altibajos en nuestra historia y tenemos un enfoque de poder hacerlo muy sólido”, dijo Hoye. Forbes. “Tenemos que ser creativos y audaces. Y esas fueron las dos palabras con las que entramos en la pandemia y todavía usamos esas dos palabras para representar nuestro propósito común de construir tradiciones y crear recuerdos. Pero es ser creativo y orientado a la solución con trazos audaces”.
En lo que respecta al Covid, ya no se requieren mascarillas y se descartan las restricciones de aforo. Aún así, Indiana permanecerá cerrado los lunes y martes para desinfectar las instalaciones.
Cincuenta y dos años después de trabajar en su primera Feria Estatal de Minnesota, Hammer dijo que cree que el evento es más crucial que nunca. “Reunimos a la gente como nadie más”, dijo. “Como en ningún otro lugar.”
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Fuente: https://www.forbes.com/sites/sarahmuller/2022/08/14/state-fairs-hope-to-put-disease-and-deficits-behind-them-in-their-first-full- temporada-del-acelerador-desde-el-covid/