Las redes sociales están llenas de los llamados Starbucks “trucos” que involucran recetas enrevesadas destinadas a reducir los precios o abrir opciones de menús secretos.
El hashtag #starbuckshack tiene casi XNUMX millones de visitas solo en TikTok, y las cuentas de redes sociales dedicadas a detallar fórmulas para bebidas que en realidad no están en el menú de Starbucks tienen miles de seguidores.
Sin embargo, muchos trabajadores de Starbucks están hartos de que los clientes entren a sus tiendas y pidan bebidas preparadas que han visto en las redes sociales, muchas de las cuales el propio personal nunca ha oído hablar.
El mes pasado, el sindicato Starbucks Workers United expresó su frustración por esos pedidos intrincados, sugiriendo en un tuit que la compañía no estaba pagando lo suficiente a sus empleados para lidiar con pedidos que consumían cada vez más tiempo.
Tenemos que cobrar más https://t.co/nqUMElhqzM
— Trabajadores Unidos de Starbucks (@SBWorkersUnited) 9 de septiembre de 2022
Un portavoz de Starbucks no estuvo disponible para hacer comentarios cuando fue contactado por Fortune.
'Me hace detenerme en seco'
Muchos empleados de Starbucks han hablado públicamente sobre su odio por tener que cumplir con pedidos hechos a la medida que cumplen con los caprichos de los clientes en lugar de lo que han sido capacitados para hacer.
Un barista que trabaja en un Starbucks en Kentucky le dijo a una publicación de alimentos de EE. UU. Tener siempre buen apetito esta semana que alrededor de una cuarta parte de las bebidas que prepara tienen algún tipo de personalización, y agregó que los clientes a menudo no consideraban que el personal en realidad no había oído hablar antes de los llamados elementos del "menú secreto".
“Un cliente pidió un café con leche mezclado con espuma fría de fresa por un nombre de menú secreto, y cuando se lo entregué, dijeron: 'Eso no es lo que parece' y me lo mostraron en su teléfono”, dijo.
“Me detiene bruscamente, tratando de descubrir qué es lo que quieren, cómo hacerlo, realmente haciéndolo, y la mayoría de las veces, rehaciéndolo, ya sea porque me equivoqué en alguna parte o porque la persona lo devolvió, ya sea porque no se parecía a las fotos que tenían o porque no les gustaba el sabor”.
Otro barista de Starbucks, que ha trabajado en tiendas de Nueva York y Ohio, dijo Tener siempre buen apetito alrededor de dos tercios de las bebidas que tiene que hacer son "una bebida de pirateo o una bebida TikTok".
“Empecé a temer irónicamente ver a clientes más jóvenes entrar a la tienda”, dijo, y señaló que la cantidad de bebidas especiales que se pedían había aumentado durante el año pasado y se estaban volviendo cada vez más complejas.
A finales de septiembre, el video de TikTok de un empleado estresado de Starbucks instando a los clientes a dejar de intentar jugar con el sistema se volvió viral.
“Solo compre un Pumpkin Spice Latte”, dijo, explicando que los “trucos” del menú están creando condiciones de trabajo difíciles para los baristas de la cadena de café.
Semana pasada, el video de TikTok de otro barista acumuló más de 4.2 millones de visitas, y la mujer reveló que ella y sus colegas habían cancelado un pedido porque un cliente compró una bolsa de 5 centavos en la aplicación de Starbucks y luego hizo su pedido completo en la "solicitud adicional". sección en un intento por reducir drásticamente el precio de su bebida.
Sin embargo, algunos baristas están a bordo con la creciente tendencia de hackear menús, compartir su propio contenido en línea que informa a los fanáticos del café sobre cómo abrir más opciones de menú o más baratas.
Esta historia apareció originalmente en Fortune.com
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Fuente: https://finance.yahoo.com/news/got-paid-more-starbucks-workers-083000448.html