Los restaurantes de todo Estados Unidos mantienen vivo el Choco Taco

La angustia nostálgica inundó Internet esta semana, cuando Klondike anunció que el Choco Taco había sido descontinuado. Desde su debut en 1983, la golosina de helado manual fue amada por varias generaciones, utilizando un cono en forma de concha de taco para contener helado, cubierto de chocolate duro. Pero aparentemente el entusiasmo no equivale a ventas (y no, eso reclamo de apropiación cultural no es cierto), y el postre estilo taco está oficialmente muerto. Bueno, casi.

Los camiones de helados, las tiendas de comestibles e incluso algunos restaurantes todavía tienen un stock sólido de su último envío de Choco Tacos. En Nueva York, Grifo negro está ofreciendo el Choco Taco encima de su loco batido de canela y churro, que cuesta $17. Las existencias son limitadas, pero se estima que durarán unas seis semanas, según un representante de la cadena de restaurantes local. Barbacoa en Nueva York Playa de cerdo también sigue vendiendo Choco Tacos, publicando una cuenta regresiva en Instagram para compartir cuántos les quedan.

Otros restaurantes se están volviendo innovadores, haciendo sus propias creaciones de tacos de helado bañados en chocolate para satisfacer la demanda y tal vez aprovechar la nueva brecha en el mercado.

En Los Ángeles, el restaurante Studio City Oye Bar está ofreciendo su propia creación de tacos de choco. “Escuchamos la terrible noticia sobre el #ChocoTaco y tenía que hacer algo al respecto”, publicó el bar de ostras en Instagram. “Así que traeremos de vuelta nuestro giro durante las próximas semanas. A partir de mañana, ven a llorar y brinda por el mejor camión de helados de licorería, bocadillos, drunchies después de la escuela, postre de un día caluroso de verano. ??” Y en Smorgasburg LA, Lechería de niña triste está ofreciendo un Taco de Tarta de Fresa y un Taco Che hecho con helado de dulce de leche argentino, además de un cono de waffle de vainilla mexicana con mantequilla marrón y una cubierta de chocolate negro.

En Atlanta dos negocios locales se han unido para su propio taco congelado también. El restaurante mexicano Poco Loco y la heladería Butter and Cream crearon 100 Loco Cocoa Tacos, que se lanzarán en lotes de 30 a 35 cada día esta semana. de tucson Chocolate Monzón también ofrece su propia golosina congelada gourmet, hecha con natillas de maíz dulce en una concha de taco tipo waffle, cubierta con nueces tostadas, sal Maldon y polvo de maíz.

Y en Allentown, Pensilvania, La barra de ubres ofrece un taco de helado personalizable de $5, en el que se puede rellenar un waffle casero con dos bolas de helado (docenas de sabores disponibles), además de aderezos y salsas.

Este octubre, Salt & Straw ofrecerá un Tacolate de Chocolate de edición limitada, que presenta un cono de waffle hecho a mano como una concha de taco, relleno de helado ancho de canela, bañado en chocolate de origen único y espolvoreado con sal en escamas. Las ubicaciones en todo el país, incluida la ciudad natal de la marca de Portland, OR, además de Los Ángeles, San Diego, Miami, Seattle y el área de la Bahía, ofrecerán la oferta especial.

Puede que el Choco Taco original ya no esté, pero llorar la pérdida con una de estas opciones innovadoras y potencialmente más deliciosas puede ser justo lo que necesitas.