Next Gen Foods adquiere la startup de helados sin lácteos Mwah antes de su debut minorista en EE. UU.

Next Gen Foods, el productor de la marca de pollo a base de plantas TiNDLE, adquirió Mwah por una suma no revelada, dos años después de realizar una inversión inicial en la puesta en marcha de helados sin lácteos. Se espera que el acuerdo permita a la potencia de proteínas alternativas continuar diversificando sus ofertas de productos, mientras satisface la creciente demanda de los consumidores por experiencias alimentarias sostenibles, anticipan los ejecutivos.

Los cofundadores de Mwah, Damian Piedrahita y Claudia Comini, se unirán a Next Gen Foods como nuevos accionistas como resultado de la transacción y permanecerán como líderes de su marca, supervisando la I+D y la expansión comercial, confirmaron dos partes.

“Estamos encantados de unirnos a la familia Next Gen Foods. Sabemos que son la compañía adecuada para ayudarnos a expandirnos y aprovechar el creciente deseo de los consumidores de más innovaciones en el sabor y la decadencia de la categoría de productos lácteos”, dijo Piedrahita en un comunicado. “Nuestros planes son introducir este año productos exclusivos, cremosos e indulgentes, con nuestra exclusiva experiencia de helado, la mejor de su clase”.

Next Gen Foods recaudó previamente $100 millones en un serie récord A ronda en la categoría de carne de origen vegetal, con el apoyo de Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures e inversores existentes, la Plataforma de Alimentos Sostenibles de Asia de Temasek y GGV Capital.

“Cuando comenzamos Next Gen, sabíamos que tendríamos que expandirnos en múltiples categorías para crear el impacto que queríamos, lo que incluía una variedad de caminos de expansión”, dijo Andre Menezes, cofundador de la compañía, junto con el veterano de la industria Timo Recker. . "Tuvimos la oportunidad de conocer a los cofundadores de Mwah en 2019... y nos impresionaron sus productos únicos y sus capacidades de I+D, así como su impulso empresarial para convertirla en una marca global".

En 2022, Next Gen Foods también lideró la financiación inicial de más de $2 millones de Mwah a medida que la startup desarrollaba más prototipos basados ​​en plantas que imitaban el sabor y la textura de los lácteos tradicionales. “Los fundadores han demostrado su capacidad para resolver uno de los aspectos más difíciles al crear la experiencia láctea indulgente”, agregó Menezes. "Mwah no se limita a una fuente alternativa de productos lácteos: anacardos, dátiles, avena, etc., sino que se enfoca en la fuente correcta para la consistencia y cremosidad correctas del producto desarrollado".

Durante la próxima Expo West en Anaheim, California, Next Gen Foods exhibirá su nueva gama de productos de pollo falso, incluidos nuggets, empanadas, palomitas de maíz, tiras y alitas, además de una vista previa anticipada de artículos seleccionados que se lanzarán en los supermercados de EE. UU. tiendas a finales de este año. La empresa también presentará una receta elaborada con el último helado de vainilla de Madagascar de Mwah y los nuevos productos listos para la venta minorista de TiNDLE.

“Esta es la primera vez que mostramos ambos productos en los EE. UU., luego del reciente debut de TiNDLE en más de 6,000 tiendas de comestibles en Alemania”, dijo Menezes.