El nuevo CEO de Whole Foods quiere 'reconectarse' con el legado de la empresa

En su intervención en El Wall Street Journal's Foro Mundial de la Alimentación, Jason Buechel dijo que uno de sus objetivos como próximo CEO de Whole Foods MarketWFM
es “reconectarnos con muchas partes de nuestro legado como empresa”.

Algunos de los expertos de la industria en el Alambre minorista Confianza cerebral vio un gran obstáculo que se interponía en el camino de la meta establecida.

"Admiro la perspicacia del Sr. Buechel y su deseo de conectarse con los 'valores heredados' de Whole Foods", escribió. gary sankary, estrategia de la industria minorista en Esri. “Me pregunto cómo funcionará eso cuando esos valores entren en conflicto con los de Amazon.AMZN
prácticas de negocios. Manejar eso va a ser realmente difícil de hacer, sospecho”.

El Sr. Buechel, quien reemplazará al cofundador de Whole Foods, John Mackey, el 1 de septiembre, señaló que ha habido “muchos cambios dentro de la empresa en los últimos cinco o seis años” luego de la adquisición de Amazon.com en 2017. Llamó particularmente a las "distracciones" en los últimos dos años a medida que la seguridad de los asociados y clientes, así como los desafíos de la cadena de suministro, se convirtieron en una prioridad.

“Mi único consejo sería que hablar es fácil, caminar es difícil”, escribió. ryan mateo, CEO de Black Monk Consulting. “No es justo juzgar el potencial de un nuevo ejecutivo con base en el balbuceo de valores obligatorio que aparentemente es de rigor para todos los directores ejecutivos entrantes, pero las pandemias, las recesiones y la inflación no son 'distracciones' al menos para las personas que ganan menos de seis cifras. como, digamos, los trabajadores minoristas de Whole Foods”.

“Uno de mis principales objetivos es reavivar la conexión con nuestro propósito superior, misión y valores fundamentales con los miembros de nuestro equipo”, dijo el Sr. Buechel. “Hemos pasado por mucho”.

"No se puede volver a conectar con el 'propósito superior' de Whole Foods mientras Amazon tenga las llaves", escribió. jeff weidaur, director de SSR Retail, el Alambre minorista. “Después de cinco años, está claro que Amazon realmente no sabe qué hacer con Whole Foods: ya no hay un propósito general o un significado aparente. Es poco más que un casillero de Amazon que vende comida”.

Y la estrategia no era la única preocupación que tenía BrainTrust sobre los vínculos de Whole Foods con la nave nodriza de Amazon.

“La percepción es la realidad”, escribió Brian Delp, director ejecutivo de New Sega Home. “Whole Foods nunca podrá sacudir la conciencia del consumidor de que está unido a Amazon. Esta asociación distrae por completo los esfuerzos realizados hacia un propósito elevado y siempre negará los esfuerzos a menos que se separe en el futuro”.

Buechel, quien ha trabajado junto a Mackey como director de operaciones desde 2019, dijo que un cambio importante bajo la propiedad de Amazon ha sido invertir agresivamente en precios que cree que han atraído a nuevos clientes y han posicionado mejor a la cadena para las presiones inflacionarias actuales.

“Nuestra percepción de precios está en un lugar mejor ahora”, dijo el Sr. Buechel. “Y a medida que observamos el mercado en general, estamos muy orgullosos de dónde nos presentamos, especialmente en los puntos de precio de entrada para productos de alta calidad”.

Amazon también ha ayudado a Whole Foods a adoptar una "visión a largo plazo" para respaldar las inversiones en áreas como el precio y la cadena de suministro, así como la misión más amplia de la cadena de elevar la calidad y los estándares éticos en el espacio de las tiendas de comestibles. Como empresa pública, a menudo se priorizaban los objetivos de ganancias y crecimiento trimestrales, pero la propiedad de Amazon ha ayudado a Whole Foods a explorar lo que "van a hacer en 10 años que cambiará el mundo", según Buechel.

Sin embargo, para algunos en BrainTrust, la visión de Whole Foods ha sido un poco borrosa.

“En mi opinión, Whole Foods es un buen minorista, pero está muy lejos de ser un gran minorista”, escribió. neil saunders, director general de GlobalData. “Mientras que la compañía hace un buen trabajo en áreas como la salud y la procedencia de los alimentos, hace un trabajo más pobre en cuanto a innovación, sabor y experiencia. En un minorista como Wegmans, estoy impresionado por la innovación de la marca privada, la excelencia de los productos y la experiencia que crean en la tienda. Por el contrario, Whole Foods es bastante soso. Para justificar los costos más altos, y seamos honestos aquí, Whole Foods todavía tiene un precio alto a pesar de que han hecho más con los niveles de valor, Whole Foods necesita ofrecer mucho más de lo que ofrece actualmente”.

“Pre-Amazon Whole Foods no estaba realmente 'matándolo'”, escribió el Sr. Sankary. “Creo que es admirable querer concentrarse en hacer el 'bien', pero al mismo tiempo necesitan recordar los problemas que han tenido en el pasado y no repetirlos”.

Sin embargo, a otros les gusta el profesor. Destructor de genes quedaron más impresionados por las perspectivas de hacia dónde se dirige la cadena.

“Creo que el Sr. Bueschel da en el clavo con su evaluación de Whole Foods y su futuro”, escribió el Sr. Detroyer. “Le doy un gran bravo a su comentario — [sobre lo que] Whole Foods 'va a hacer en 10 años que va a cambiar el mundo'. Ese tipo de pensamiento seguramente les dará una ventaja en el futuro y sería difícil nombrar a otros minoristas que piensen de la misma manera”.