El boom explosivo de bodas visto el año pasado está disminuyendo, pero el costo promedio de las nupcias sigue aumentando, según nuevos datos de Zola.
Las parejas pagarán un promedio de $29,000 este año para decir "Sí, acepto", frente a los $28,000 del año pasado, descubrió la plataforma digital de planificación de bodas. En 2019, antes de que la pandemia de Covid creara un mercado de bodas congestionado, ese número estaba más cerca de $ 24,700.
El salto esperado se debe en gran parte a la costos crecientes e inflacionarios que enfrentan los proveedores, dijo la compañía.
En una encuesta de enero de alrededor de 300 proveedores de bodas, el 83 % informó que el costo de administrar su negocio aumentará en 2023, el 26 % informó que el costo de los bienes aumentó y el 17 % dijo que las parejas tienen presupuestos más pequeños para servicios.
Más del 77% de los proveedores encuestados dijeron que aumentaron las tarifas para 2023.
Emma Dykstra, gerente de oficina de Deborah's Specialty Cakes, una empresa familiar en Athens, Georgia, dijo que los costos de los proveedores en algunos casos se “triplicaron o empeoraron”, lo que obligó a su equipo a aumentar los precios dos veces en el último año.
“Tuvimos que ajustarnos a eso, y luego también queremos asegurarnos de pagarles a nuestros empleados, así que tuvimos que aumentar sus tarifas por hora”, dijo Dykstra, cuya madre comenzó la panadería. “Eso se traduce en costos ligeramente más altos para el cliente”.
La panadería ha tenido que subir los precios en un tercio o más, dijo, lo que, según ella, está llevando a más clientes a comprar en otros lugares. Dykstra estimó que antes de que los costos aumentaran, uno de cada 10 clientes llevaría su negocio a otra parte debido a problemas de precios; ahora estima que está más cerca de uno de cada cinco o uno de cada seis.
“No hemos subido nuestro precio en mucho tiempo y odiamos tener que hacerlo porque realmente queremos ser lo más accesibles posible para las personas, pero definitivamente tenemos que atender a una clientela de mayores ingresos”, dijo.
Las parejas celebraron más de 2.6 millones de bodas en los EE. UU. el año pasado, según Emily Forrest, directora de comunicaciones de Zola. Ese número se reducirá en 2023 como atrasos relacionados con la pandemia de Covid empezar a aclarar.
Para mitigar el aumento de los costos, Forrest dijo que está viendo que más parejas renuncian a las tradiciones típicas, compran en el mercado de segunda mano o incluso optan por una celebración entre semana o por la mañana.
“Realmente tienen los ojos bien abiertos sobre cuál es el costo de una boda y qué decisiones deben tomar que se ajusten a su estilo personal y se ajusten al día en el que tal vez han estado pensando durante mucho tiempo”, dijo.
Paige Thom, cofundadora y planificadora principal de Weddings by Leigh, un servicio de planificación de bodas con sede en Las Vegas, dijo que no ve que muchas parejas reduzcan sus presupuestos, pero señaló que muchas están mucho más centradas en el valor de los servicios de lo que estaban en el pasado.
Thom dijo que las parejas hacen cada vez más preguntas como: “¿Qué servicios estoy recibiendo? ¿Cuánto tiempo estoy recibiendo? ¿Cuál es realmente la mejor inversión en este momento?”
“¿Qué obtengo por esto y vale la pena?”
Los costos de catering y otros servicios intensivos en mano de obra son un punto particularmente problemático, dijo Thom, ya que los proveedores aumentan los salarios para apoyar a los trabajadores.
“Florales o instalaciones o cualquier cosa que tenga mucha decoración y que requiera mano de obra adicional en el sitio, esos costos están aumentando dramáticamente”, dijo.
“Todo el mundo está sintiendo el dolor —la renta, las compras y la gasolina— así que si estás tratando de mantener un equipo, tal como lo estamos haciendo nosotros, estás dando aumentos”, continuó. “La idea de mano de obra barata ya no existe”.
Fuente: https://www.cnbc.com/2023/02/21/2023-wedding-costs-inflation.html