IHOP está lanzando un nuevo 'menú de elección' que permite a los clientes crear sus propias comidas combinadas en cualquier momento del día

Los consumidores ciertamente tienen una gran cantidad de opciones hoy en día, desde servicios de transmisión en línea hasta cervezas IPA y zapatillas deportivas. Según un estudio del Journal of International Marketing, la mayoría de los consumidores prefieren tener más opciones.

Los consumidores de IHOP están entre ellos. Según el estudio de mercado interno de la cadena, más del 80% de los pedidos que llegan a través de su sistema son personalizados.

En respuesta a esta tendencia, IHOP lanzará un nuevo "Menú de elección" en el otoño, disponible en todos los horarios para pedidos tanto en el restaurante como fuera del establecimiento.

Según el director de marketing, Kieran Donahue, el objetivo de este lanzamiento es promover opciones en el desayuno, el almuerzo o la cena a cualquier hora del día.

“Con más de 20 sabores a la plancha en nuestro menú, hay un montón de opciones para nuestros invitados, incluidos nuestros mundialmente famosos panqueques de suero de leche, crepes y tostadas francesas para crear una combinación de su agrado”, dijo. “El lanzamiento muestra nuestro compromiso de escuchar las necesidades de los huéspedes, así como destacar las opciones para todo el día de IHOP. Ahora estamos haciendo que sea más transparente para nuestros huéspedes elegir lo que quieren y cómo lo quieren durante todo el día. Nos estamos apoyando en nuestra investigación al ofrecer más opciones que nunca”.

Esencialmente, Choice Menu permite a los clientes crear sus propios combos a partir del menú principal de IHOP. Esas ofertas combinadas incluyen:

• Crea tus propios combos de plancha, con panqueques, crepes, tostadas frescas o un waffle belga, más dos huevos y dos tiras de tocino o salchichas.
• Una elección de Steakburger de res, pechuga de pollo crujiente o pechuga de pollo a la parrilla aderezada con una de las opciones de sándwich de IHOP, como The Classic con queso americano, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos y salsa IHOP, o Big Brunch, con tocino. un huevo frito, tortita de patata crujiente, queso americano y salsa IHOP.
• Dos panqueques de especias de calabaza con niveles combinados que incluyen un combo de huevo, un combo de tocino y huevos, un combo de jamón y huevos y más.
• Panqueques Scary Face, acompañados de mini galletas Oreo, fresas glaseadas y maíz dulce para decorar.

La cadena también se está asociando con Xbox de Microsoft para promocionar el nuevo menú y ofrecer a los miembros leales en el nuevo IHOP Programa del Banco Internacional de Panqueques tres combos de comida exclusivos inspirados en Xbox por tiempo limitado, que incluyen:

• Animales fiesteros: una combinación de cupcakes y panqueques con huevos sobre fácil.
• A tierra: un bistec Big Brunch con una guarnición de panqueques de suero de leche.
• Banquete familiar de Forza: cuatro porciones de huevos revueltos y croquetas de patata, ocho tiras de tocino, ocho salchichas de cerdo y ocho panqueques de suero de leche.

Los miembros de lealtad también tienen la oportunidad de recibir ofertas de juegos exclusivas, incluida una prueba de Xbox Game Pass Ultimate y pases para una variedad de juegos. Elegir a Xbox como su primer socio del programa de fidelización podría ser una forma eficaz de impulsar la prueba y la frecuencia, especialmente entre los consumidores más jóvenes. Comandos de xbox más de 50% de la cuota de mercado de los juegos en EE. UU., mientras que Xbox Live cuenta con más de 100 millones de usuarios activos mensuales.

Ese enfoque en los miembros leales también debería proporcionar un impulso a las ventas digitales de IHOP, que continúan mezclándose por encima del 20% a pesar del regreso del negocio de cenas, y ese número también debería seguir creciendo con el lanzamiento de la nueva aplicación móvil y sitio web de IHOP.

“Nuestro mayor objetivo es recordarles a nuestros invitados las ofertas de nuestro menú principal y hacer que sea más fácil que nunca para ellos crear un plato compuesto por sus elementos favoritos del menú”, dijo Donahue.

Además de la facilidad, el valor también juega un papel en este lanzamiento al centrarse en las creaciones de comidas combinadas. El valor se ha convertido en un enfoque mucho más importante en el espacio de los restaurantes durante los últimos meses, ya que la inflación implacable ha obligado a los consumidores a controlar sus gastos discrecionales. La industria de restaurantes en su conjunto ha experimentado caídas en el tráfico, y esas caídas han sido más pronunciados entre los hogares de menores ingresos.

Donahue señala que Choice Menu existirá junto con IHOPPY de la cadena.PY
Se ofrecerán ofertas por hora y ahorros adicionales a través del International Bank of Pancakes.

Además del Choice Menu completo, IHOP continuará generando nuevas noticias con más introducciones de menús en octubre. Donahue espera que la capacidad adicional para que los huéspedes modifiquen sus comidas genere más conciencia sobre el nuevo menú principal de IHOP, lanzado en el primer trimestre, y genere más ventas.

Durante la empresa matriz Llamada de ganancias del segundo trimestre de Dine Brands a principios de este mesEl presidente de IHOP, Jay Johns, dijo que el menú central representa una "gran mayoría" del negocio y el crecimiento de la cadena, y ofrece una "base para la innovación". El Choice Menu parece ser el primer ejemplo de lo que puede surgir de esa base.

“El hecho de que Choice esté integrado en nuestro menú principal es clave y estamos facilitando más que nunca que los huéspedes se salgan con la suya al ofrecer esto por adelantado”, dijo Donahue. “Estamos dando a nuestros invitados más razones para regresar… centrándonos en la elección, la variedad y los programas de calidad hechos a la medida que sabemos lo que quieren los invitados, cuándo lo quieren”.