Cómo los principios de una ceremonia japonesa del té son una metáfora de la vida

En el momento en que el anfitrión comienza a hablar, puede sentir la caída del ritmo cardíaco de todos. Si alguna vez has estado en una clase de yoga, conoces la sensación. Cuando te estás acomodando en tu tapete y el maestro dice en voz baja: "Comencemos en una posición sentada con los ojos cerrados".

El mes pasado, Mami Kagami, dueña de a la maison de MAnYU Flowers – una tienda de café y matcha japonés en Honolulu – organizó una ceremonia de té tradicional japonesa para honrar su herencia y presentar la costumbre a los locales en Hawái.

A través de un compromiso de movimiento consciente y filosofía, la ceremonia del té japonesa refleja una forma de vida pacífica que los invitados pueden cultivar en el mundo real.

Las ceremonias formales del té en Japón suelen ser eventos privados solo por invitación. De esta manera, el anfitrión no tiene que explicar cómo y por qué se lleva a cabo la ceremonia, la ceremonia simplemente puede comenzar y todos saben qué hacer. Aparte de una versión más relajada de estas ceremonias, destinadas a los turistas, esto es cierto. Poder asistir a una ceremonia como esta en Hawai'i sin la formación adecuada es un privilegio.

Para dirigir la ceremonia, Kagami invitó a Budoor Steel, propietario de la casa de té japonesa Chawan en Manama, Bahrein. Originario de Oriente Medio, Steel residió en Japón durante ocho años enseñando inglés y estudiando para convertirse en un maestro del té.

Hay muchas variaciones diferentes de esta antigua forma de arte. Los principios y procedimientos se transmiten oralmente de generación en generación. Prácticas de acero chado, or Sado, que se traduce como "el camino del té" en la tradición Urasenke, que se remonta al período Edo en el siglo XVI. “Se practica exactamente de la misma manera hoy”, dijo.

como el yoga, chado es una práctica de por vida. Lo que haces en la ceremonia (como lo que haces en tu tapete) lo llevas al mundo real. Paciencia, paz, presencia… todo esto se cultiva en este espacio sagrado. “Dejen todas sus preocupaciones atrás e imaginen que todo está bien durante los próximos 30 minutos”, dijo Steel de la misma manera que un profesor de yoga les dice a sus alumnos que “olviden lo que sucedió antes de llegar aquí o lo que sucederá después de que se vayan y simplemente estén tranquilos”. aquí durante la próxima hora.

En un día caluroso y pegajoso en Honolulu, con un kimono de seda resistente, el vestido tradicional asegurado firmemente con un obi o cinturón, Steel lleva a cabo la ceremonia tan tranquila y serena como si estuviera acostada en una hamaca bajo la brisa fresca del océano. Lo primero que hace es introducir los principios de Chado.

Los cuatro principios de Chado:

1. wa (armonía)

Para que sus huéspedes experimenten wa con la naturaleza, Steel y Kagami pusieron la mesa con flores de temporada: crisantemos, hierba de pampa, flores de calabaza y hermosas hierbas del exterior para indicar la temporada de otoño. Steel cuelga un pergamino de bambú de cuatro pies en la pared con el mensaje "Todos los días es un buen día" pintado en kanji (Caracteres chinos). “Trate de pensar en cada día como un buen día, o piense en una cosa buena en su vida a la que aferrarse, para que su día sea bueno”, dijo Steel. Se supone que los invitados deben reconocer y mostrar respeto por estos toques al ingresar al espacio.

2.Kei (respeto)

Para practicar la mutua ke entre sí, todos los invitados son considerados iguales en la ceremonia del té. No hay estatus ni jerarquía. Durante la ceremonia se acostumbra decir “osakini” a la persona que está a tu lado antes de comer o beber, lo que significa “por favor discúlpame que voy delante de ti”. Esa persona luego responderá "dozo" o "adelante".

3. Si (pureza)

tener se en su corazón y pensamientos, cada invitado deja atrás sus problemas al entrar a la ceremonia y se compromete a estar completamente presente, enfocándose en el maestro del té mientras avanzan a través de los rituales de la ceremonia en una meditación conmovedora.

4. Jakú (tranquilidad)

Finalmente, una vez finalizada la ceremonia, los invitados se marchan con una sensación de jaku – un subidón logrado tanto por las propiedades calmantes del matcha como por la experiencia en su conjunto.

Esto es una ryurei ceremonia de estilo, por lo que los invitados están sentados en sillas en una mesa en lugar de arrodillarse y sentarse sobre sus talones en un tradicional seiza postura sobre una estera de tatami. Después de que termina la explicación, Kagami trae una bandeja de laca urushi con agua.gashi (dulces) a elegir entre: mochi warabi kinako y Kuromitsu (un dulce masticable hecho con harina de arroz rociado con un jarabe japonés similar a la melaza), anko (pasta de frijol rojo dulce) y en honor a la herencia de Steel: dátiles rellenos con mantequilla de almendras y nueces.

Mientras los invitados disfrutan de su wagashi, Steel lava sus herramientas y prepara el primer cuenco de matcha. Se lo pasa al primer invitado que intercambia formalidades con su pareja y reconoce la parte más interesante del cuenco (generalmente hay un punto focal pintado en un lado del cuenco para admirar). Luego, el invitado gira el cuenco dos veces en el sentido de las agujas del reloj, para que los demás invitados puedan ver la imagen mientras beben por respeto al artista que creó el cuenco. El invitado bebe el matcha en tres o cuatro sorbos, sorbiendo ruidosamente el último sorbo para informar al anfitrión que ha terminado de beber. La ceremonia procede de la misma manera de invitado a invitado, sirviendo a todos uno a la vez.

Después de que todos hayan comido su wagashi y bebió su matcha, Steel hace exactamente el mismo ritual a la inversa, limpiando y guardando sus herramientas. “La lección aquí”, dice, “es dar y recibir, no solo recibir”.

¿Qué pasaría si salieras de casa todos los días admirando todas las flores y árboles que ves camino al trabajo? Te sumerges en el cálido sol de un nuevo día, sientes la brisa en tu piel y la tierra sosteniéndote debajo de tus pies. Tal vez lea una cita inspiradora o un poema al despertar que lo guíe a lo largo del día. A medida que pasa de una tarea a otra y a través de interacciones con varias personas, practica la presencia, el respeto, la consideración por los demás y la receptividad sin juzgar. Cuando sales del trabajo, limpias tu espacio y lo arreglas ordenadamente para el día siguiente, quizás esto también le permite a un compañero de trabajo entrar en un espacio organizado y acogedor que también promueve la tranquilidad y la gratitud en su día. No tienes que asistir a una ceremonia del té japonesa para encontrar la paz. Con estos principios podrás experimentarlo todos los días de tu vida.