Cómo Starward conquistó el negocio del whisky

Aunque mi carrito de bar ve regularmente una rotación de whiskies, ginebras, mezcales y más, una botella (o dos) de whisky Starward ha sido un pilar desde que descubrí la marca en 2017.

Y, a pesar de que suman unos buenos cinco o seis años de patrocinio, todavía estoy asombrado de cuánto amo Australiano whisky.

Pero, no estoy sólo. Desde su lanzamiento a pequeña escala en 2007, Starward se ha convertido no solo en el whisky de más rápido crecimiento en Australia, sino también en uno de los favoritos de culto del Reino Unido y los EE. Competición), y 'TASTE MASTER' (el galardón más alto) en 2022 World Whisky Masters.

Toda una hazaña para un fundador que pasó la mayor parte de su vida trabajando en finanzas y tecnología.

“Tomé una mentalidad de startup de alto crecimiento a Starward desde el principio”, dice el fundador David Vitale. "Parecía un poco irracional al principio, pero aquí estamos, quince años después, la compañía de whisky más grande de Australia".

En 2007, Australia tenía una escena de whisky ultra premium a pequeña escala bien establecida, pero la idea de un whisky australiano accesible y asequible era desconocida.

Es justo decir que Vitale tenía más esperanzas que nadie a su alrededor.

“Básicamente, quería que fuera tan consistente como Johnny Walker, tan fácil de beber como Maker's Mark, tan distintivo en sabor como Laphroaig 10, tan icónico como Wild Turkey y tan bien elaborado como Balvenie Doublewood”, dice.

Entonces, ya sabes, nada importante.

“Al principio, hice cada gota de Starward junto con nuestro primer empleado, Sam, quien ahora es nuestro director de producción”, continúa.

Vitale también ha adoptado muchos títulos de trabajo diferentes dentro de la empresa, desde director ejecutivo hasta director de ventas y marketing, pero recientemente asumió el cargo de vicepresidente de Starward en los Estados Unidos.

“Me mudé con mi familia a los EE. UU. hace cuatro años para liderar el próximo capítulo del crecimiento de nuestro negocio”, dice. “No se puede ser genuinamente una marca global de bebidas espirituosas sin tener una presencia significativa en los Estados Unidos”.

Y está funcionando. Después de ganar los elogios antes mencionados, Vitale dijo que las ventas en Estados Unidos experimentaron un enorme impulso.

“Me encantaría ver la tendencia continua de romper las barreras en el whisky y que se vuelva tan divertido, relevante y emocionante como, digamos, el tequila en cócteles interesantes”, dice. “Y para Starward, bueno, ya conoces el dicho, sé el cambio que quieres ver”.

Los secretos del fundador de Starward, David Vitale, para el éxito como negocio de whisky

1. La creencia es contagiosa. Crea algo que te apasione y luego repite para siempre esa misión e historia a quien quiera escucharte.
2. La sencillez siempre gana.
3. Trabaje con personas que estén alineadas con su misión. Es demasiado difícil perder el tiempo tratando de convencer a la gente de que tienes razón.
4. Pagalo despues. Tome lo que ha aprendido y asegúrese de que la próxima persona que pueda usarlo lo sepa.
5. El enfoque es clave. Solo hemos hecho una cosa y es Starward Whisky. Un mentor me dijo una vez, si tratas de atrapar dos conejos en un campo, es probable que no atrapes a ninguno de los dos.