Haz tu parte para poner el alivio del hambre en el negro

Hay un multitud de historias remontándonos a la década de 1890 sobre el origen del término “Viernes Negro”. Puede haber venido de un mercado bursátil colapsado causado por inversores que manipulan el precio del oro. O tal vez sea una vieja frase de la policía de Filadelfia usada por aquellos que temían trabajar largas horas entre el Día de Acción de Gracias y el juego Army-Navy.

La referencia que la mayoría de nosotros conocemos es mucho más reciente. En la década de 1980, los profesionales de las finanzas minoristas calcularon que no fue hasta después del Día de Acción de Gracias que las empresas minoristas comenzaron a generar ganancias para el año, pasando de ser negativas, en "rojo" (lenguaje contable para operar sin rentabilidad) a estar en ' el negro” (rentabilidad operativa). Por supuesto, Black Friday es ahora un término de compras reconocido, un elemento básico de nuestros gastos anuales de vacaciones, un momento para obtener ofertas y descuentos mientras todavía se atiborra de las sobras del día del pavo.

El consumo excesivo de alimentos ciertamente conduce al Black Friday en los EE. UU. Durante la comida tradicional del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, se comen más de 736 millones de libras de pavo (el peso del Empire State Building), 250 millones de libras de papas, 80 millones de libras de arándanos y más de 77 millones de libras de jamón, lo que contribuye a las más de 3,000 calorías ingeridas de media individualmente ese día. Con los hogares llenos de familia, comida y fútbol, ​​las listas de la compra del Black Friday están finalizadas y no pensamos en el hambre mundial. Deberíamos.

Mientras los estadounidenses se enfocan en la temporada festiva de vacaciones, cada 10 segundos un niño muere de hambre. Durante una comida de dos horas del Día de Acción de Gracias, más de 8,600 niños en todo el mundo habrán muerto de hambre.

En los EE. UU., más de 9 millones de niños enfrentan hambre, eso es 1 de cada 8. La inseguridad alimentaria y la desnutrición pueden ocurrir predominantemente en países subdesarrollados, pero las naciones en desarrollo no son inmunes. Por mucho que la inseguridad alimentaria haya disminuido en los hogares estadounidenses con niños durante los últimos años, la pandemia de COVID-19 revirtió esa tendencia en todas las categorías demográficas rastreadas. Al revisar las tendencias étnicas/raciales de las comunidades más grandes de inseguridad alimentaria, los afroamericanos llegaron al 22 % y los latinos al 18.5 % en 2020. Otro ejemplo de desigualdad sistémica. Sin embargo, la magnitud de la inseguridad alimentaria y la creciente crisis del hambre pasan relativamente desapercibidas.

Durante más de 60 años, una organización global sin fines de lucro llamada Acción contra el hambre se ha centrado en las causas y los efectos del hambre. Su trabajo llega a 26 millones de personas en 50 países. La organización realizó un Estudio de Concientización sobre el Hambre Global 2020 para medir la conciencia y la percepción de los estadounidenses sobre el hambre global. La investigación tuvo en cuenta la demografía nacional para representar adecuadamente a la población. Los resultados muestran que el 48% de los participantes han donado a la caridad y el 8% donó específicamente a causas que combaten el hambre. La mayoría de esas donaciones se mantienen locales y aproximadamente el 18% se destina a causas globales.

La compasión se cita como la principal causa de donación. Acabar con el hambre es la causa social preferida de la Generación Z. Muchos creen, especialmente los Baby Boomers, que la crisis del hambre ha empeorado en los últimos 40 años y que las muertes relacionadas con el hambre han aumentado en los últimos 3 años. No muchos saben que más de 6,000 niños mueren diariamente; un tercio supone que es un número mucho más bajo. El hallazgo más asombroso fue que muchos creen que si el problema del hambre no se ha resuelto todavía, nunca lo será. La desorganización, la codicia y la política se señalaron como barreras. La educación y la concientización, especialmente las estadísticas sobre el hambre, se citan como los impulsores del apoyo.

Sería poderoso usar el impulso de gasto del Black Friday para aumentar las donaciones a esta causa global. Si algunas de las organizaciones de lucha contra el hambre más notables de nuestro país pudieran superar el desorden promocional de las ventas del Black Friday, el impacto podría ser enorme.

El trabajo que realizan muchas organizaciones sin ánimo de lucro, más allá de Acción contra el Hambre, como Alimentando a Estados Unidos, Libertad del hambre, Comidas a domicilio, No Kid Hungry, Pan para el mundo, El Proyecto Hambre, la Cocina Central Mundial y del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas EE. UU., todos ayudan a generar conciencia sobre la inseguridad alimentaria y el hambre. Todas estas organizaciones no solo necesitan donaciones, sino que también dan la bienvenida a los voluntarios.

Otras entidades corporativas increíbles en la industria alimentaria también están en la primera línea de la batalla contra el hambre. Están atacando causas vinculadas a sus negocios, especialmente cuando miden sus planes ESG (ambientales, sociales y de gobierno) como Hambre Cero de Unilever iniciativa, Hambre Cero Cero Residuos de Krogery El Compromiso del Sector Privado Hambre Cero organizado por el Instituto Internacional para el Desarrollo Sostenible, con más de 43 empresas prometiendo más de $ 390 millones en 47 países.

Este año, a la hora de finalizar tu lista de la compra del Black Friday ten en cuenta que la previsión de 2022 para el gasto del consumidor en Black Friday se estima en $ 158 mil millones. Imagínense si un porcentaje de ese dinero se dedicara al alivio del hambre. A estudio producido en Alemania hace casi dos años indicó que acabar con el hambre en el mundo requeriría una inversión de aproximadamente $ 330 mil millones - $ 33 mil millones al año durante 10 años, repartidos entre todos los países del mundo. Es posible hacer. Podemos crear un mundo con #hambrecero si hacemos que el Black Friday se centre un poco más en la comida y menos en la mercadería con descuento. Le insto a que incluya una de las organizaciones de lucha contra el hambre identificadas anteriormente en su lista de compras este año. Trabajemos juntos para poner el alivio del hambre en números negros.