Coca-Cola anuncia una nueva bebida, ¿ya es un fracaso antes de que llegue a los estantes?

La primera y única vez que probé este coctel fue en Bogotá Colombia.

Recuerdo el viaje vívidamente. Estaba en el centro de convenciones, un edificio hermoso y ornamentado con arcos flotantes y tallas intrincadas ubicado en la Séptima Avenida (la prima lejana de la ciudad de la Quinta Avenida de Nueva York). La ocasión fue un evento de la industria alimentaria, y durante la hora del cóctel pedí una Margarita. Por supuesto, pensé que al estar al sur de la frontera podría esperar una de las mejores margaritas que jamás probaría.

En cambio, me dieron una bebida que era mitad tequila dorado, sí, lo recuerdas, la cosa que nos dio a todos dolores de cabeza en la universidad y mitad Fresca, la infame bebida dietética de Coca-Cola y una especie de marca de toronja.

Permítanme comenzar diciendo lo que sus papilas gustativas ya están imaginando: ¡sí, fue terrible! Así que me sorprendió un poco leer que Coca-Cola se ha asociado con Constellation Brands
STZ
una de las principales compañías de bebidas espirituosas (incluido el tequila) y cerveza del mundo para lanzar una línea de cócteles a base de Fresca. Si bien aún no han compartido las variedades, han declarado que Fresca Mixes será una nueva línea distintiva de cócteles listos para beber a base de bebidas espirituosas. Distintivo seguro. Y a menos que tengan un mixólogo brillante al mando, me estremezco al pensar en hacer una prueba de sabor.

Tal vez sea solo para compensar la aventura de Boston Beer de Pepsi para lanzar un Hard Mountain Dew, pero debo preguntarme si necesitamos cualquier de estas bebidas en los estantes de nuestras tiendas?

Un estudio de 2017 publicado en la revista Stroke encontró que los refrescos de dieta conducen a un mayor riesgo de demencia. El estudio realizó un seguimiento de 1,484 personas mayores de 60 años durante un período de 10 años y descubrió que quienes bebían refrescos de dieta todos los días (en comparación con menos de una vez a la semana) tenían tres veces más probabilidades de desarrollar la enfermedad. El estudio no solo analizó la demencia, sino también el riesgo de accidente cerebrovascular que conlleva beber refrescos dietéticos con regularidad, y encontró resultados similares. Para ello, los investigadores realizaron un seguimiento de 2,888 personas de 45 años o más durante el mismo período de 10 años. Descubrieron que aquellos que bebían al menos un refresco de dieta al día también tenían tres veces más probabilidades de “sufrir un accidente cerebrovascular isquémico, causado por la obstrucción de los vasos sanguíneos”.

¿Supongo que es posible que el tequila compense el riesgo? (sólo una broma). Todavía tengo que cuestionar la probabilidad de éxito de Fresca Mixes; después de todo, el sabor sigue siendo importante.