La empresa matriz Buffalo Trace anuncia un nuevo hogar en el whisky irlandés

La Sazerac Company acaba de firmar un acuerdo para comprar el Destilería Lough Gill en el condado de Sligo, Irlanda. Junto con la noticia de la adquisición, también anuncian la llegada de la ex maestra mezcladora de Bushmills, Helen Mulholland, una leyenda de la industria con casi 30 años de experiencia.

No es la primera incursión de Sazerac en el mercado irlandés. El gigante de los espíritus con sede en Nueva Orleans ya cuenta arroz entre sus más de 450 marcas de todo el mundo. Lo que distingue al anuncio de hoy es que implica establecer una base de operaciones real en la Isla Esmeralda con un ambicioso plan de remodelación similar a lo que la compañía ha hecho en el histórico Destilería Buffalo Trace en Frankfort, Kentucky. O más recientemente, Sazerac House en Canal Street en Nueva Orleans.

La pieza central arquitectónica de su nueva propiedad de 100 acres es Casa Hazelwood—una mansión campestre de estilo palladiano que data de 1731. Después de extensas renovaciones, la destilería espera recibir pronto a más de 150,000 XNUMX visitantes anuales. Para Sazerac se convertirá en el "hogar" espiritual de toda su cartera de whisky irlandés.

“La historia de la destilería Lough Gill, que se remonta al siglo XVIII, será una piedra angular integral en la restauración y la narración de este sitio”, explica Mark Brown, presidente y director ejecutivo de Sazerac. “Esperamos preservar la historia, deleitar a nuestros futuros visitantes con las historias que compartimos y expandir aún más las oportunidades de crecimiento para Paddy, Michael Collins y Athrú Whiskeys”.

Además, Sazerac planea aumentar la presencia de Lough Gill Distillery. Esto incluirá un aumento significativo en la capacidad de producción; añadiendo almacenes y ampliando las líneas de producción y embotellado. La compañía se ha comprometido a mantener en su lugar a los miembros del equipo de Lough Gill Distillery existentes y espera aumentar las oportunidades de empleo para la comunidad local en el futuro cercano. Como parte del acuerdo, Sazerac también asumirá la distribución mundial de la marca de whisky irlandés Athrú de la destilería.

“La adquisición nos permitirá desarrollarnos completamente como un destino turístico de clase mundial y tendrá importantes beneficios económicos y turísticos a largo plazo para Sligo, que, para mí, siempre fue un objetivo personal”, dice David Raethorne, fundador de Lough Gill. Destilería. "Este es un anuncio importante para Sligo y un voto de confianza en el potencial de Sligo para convertirse en un jugador importante en el floreciente mercado mundial del whisky irlandés".

Raethorne adquirió el sitio por primera vez en 2015. Desde entonces, su junta ha supervisado el mantenimiento y la preservación de Hazelwood House, desempeñando un papel clave para evitar que se deteriore. La llegada de Sazerac, según él, proporcionará la infusión de capital necesaria para convertirlo en un centro de visitantes de clase mundial. De hecho, es una esperanza que comparte con toda una comunidad.

“Esta es una de las inversiones más importantes de Sligo en los últimos tiempos”, señala Paul Taylor, presidente saliente del consejo del condado de Sligo. "Convertirse en el hogar no de una, sino de tres, de las marcas de whisky de Irlanda tendrá un impacto significativo en nuestra economía local, tanto desde la perspectiva del empleo como del turismo".

Para Helen Mulholland, unirse al equipo fue una obviedad. “La destilería, su ubicación y el increíble equipo que ya está en el lugar hicieron que esta fuera una decisión muy fácil”, confirmó en un comunicado de prensa. “Espero traer mi conocimiento como Master Blender a la mesa para permitirnos hacer algunos whiskies irlandeses de clase mundial”.

Los fanáticos de la categoría, sin duda, estarán ansiosos por probar lo que está saliendo del barril en los próximos años.