A medida que los precios de los alimentos alcanzan un máximo histórico, más estadounidenses abandonaron las compras de comestibles en línea y regresaron a los pasillos de los supermercados.

Más estadounidenses están navegando nuevamente, en los pasillos de las tiendas de comestibles en lugar de en línea.

Con los estados de EE. UU. abandonando los mandatos de máscaras en lugares públicos, y más minoristas eliminando los requisitos de máscaras, y la última ola de omicron que llevó a un aumento en los casos de COVID-19 durante el invierno ahora está retrocediendo, más personas se sienten cómodas comprando en persona y participando en actividades públicas.

Las ventas de comestibles en línea en EE. UU. disminuyeron un 6% en el año a $ 8.7 mil millones en marzo, una fuerte reversión desde un récord de ventas de comestibles en línea de $ 9.3 mil millones en marzo de 2020, según la última encuesta de compras de comestibles realizada por Mercatus y Brick Meets Click, Empresas de análisis de comercio electrónico que trabajan con tiendas de comestibles.

El segmento de envío a domicilio experimentó la mayor caída en las ventas, cayendo más del 30% en marzo en comparación con hace un año, a $ 1.4 mil millones desde $ 2.1 mil millones. Esta disminución fue impulsada por una reducción del 13% en la cantidad de pedidos realizados por usuarios activos mensuales combinada con una caída del 23% en el valor promedio de los pedidos, según la encuesta publicada esta semana.

Sin embargo, muchas personas aún confiaban en los servicios de entrega para sus compras. Las ventas de entrega aumentaron un 20 % en el año a 3.5 millones de dólares en marzo desde los 2.9 millones de dólares del año anterior. David Bishop, socio de Brick Meets Click, dijo que la "expansión agresiva de los proveedores externos en los supermercados" está ayudando a las personas a comprar en línea.

La gente todavía prefiere exprimir sus frutas y verduras antes de comprarlas. Los comestibles en línea solo representarán aproximadamente el 11 % de los $1.124 billones en ventas de comestibles este año, pero se espera que esa cifra aumente al 20.5 % de los $1.285 billones en ventas de comestibles para 2026, un informe separado publicado por Mercatus el año pasado concluyó.

Los precios de los alimentos alcanzan su máximo histórico

A medida que avanza la guerra en Ucrania, los consumidores tienen buenas razones para encontrar los mejores precios para los alimentos. “El conflicto ha hecho subir los precios internacionales del trigo, el maíz y los aceites vegetales, ya que la guerra en la región del Mar Negro propagar los choques a través de los mercados que comercializan estos productos básicos”, según la agencia de alimentos de las Naciones Unidas.

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) índice de precios de los alimentos, que realiza un seguimiento de los cambios mensuales en los productos alimenticios más comercializados, promedió 159.3 puntos en marzo frente a los 141.4 revisados ​​de febrero, un máximo histórico. Febrero ya marcó el nivel más alto que había alcanzado el índice desde 1990.

“Impulsado por el aumento de los precios del trigo y los cereales secundarios, en gran parte como resultado de la guerra en Ucrania, el índice de precios de cereales de la FAO fue un 17.1 % más alto en marzo que el mes anterior”, dijo la FAO. Durante los últimos tres años, Rusia y Ucrania representaron el 30 % y el 20 %, respectivamente, de las exportaciones mundiales de trigo y maíz.

“Las expectativas apuntan a que la Unión Europea e India aumentarán las exportaciones de trigo, mientras que Argentina, India y Estados Unidos probablemente enviarán más maíz, compensando parcialmente la pérdida de exportaciones de la región del Mar Negro”, agregó el informe de la agencia de alimentos de la ONU.

Otros aumentos importantes incluyeron el índice de precios del aceite vegetal, que subió un 23.2%. “Los precios del aceite de palma, soja y colza también aumentaron notablemente como resultado de los precios más altos del aceite de semilla de girasol y el aumento de los precios del petróleo crudo, con los precios del aceite de soja respaldados aún más por las preocupaciones sobre la reducción de las exportaciones sudamericanas”, dijo la FAO.

Las compras de comestibles en persona son menos convenientes y pueden resultar en compras impulsivas, pero los precios de los productos son más baratos, según esta comparación cara a cara, y no hay tarifa de entrega ni propina para el conductor además de su factura.

Ver también: Los consumidores de bajos ingresos comenzarán a apretarse el cinturón y cambiarán a productos de marca privada en 2022, dicen los analistas.

Fuente: https://www.marketwatch.com/story/as-food-prices-hit-an-all-time-high-more-americans-have-abandoned-online-grocery-shopping-and-returned-to- supermercado-pasillos-11649438652?siteid=yhoof2&yptr=yahoo