Otro famoso local de salsa roja de la ciudad de Nueva York entra en el supermercado

En lugar de esperar en la fila para obtener un asiento en uno de los restaurantes italianos más famosos de la ciudad de Nueva York, ahora puede dirigirse a la tienda de comestibles para recrear la experiencia.

Siguiendo los pasos de Rao's Homemade y Carbone Alimentos Finos, Rubirosa se une a los estimados restaurantes de Manhattan al sacudir su amada salsa y ofrecerla a las masas.

Gracias a años de demanda popular, Rubirosa at Home se lanzó en octubre con una nueva línea que debutó con tres artículos de despensa: salsa marinara, salsa de vodka y aceite de oliva virgen extra. La línea de productos está inspirada en recetas directamente de Rubirosa, el restaurante y pizzería familiar ítalo-estadounidense en la ciudad de Nueva York conocido por sus pizzas de masa fina y pastas frescas exclusivas. Las salsas se pueden usar para recrear los platos icónicos, o simplemente para una comida sencilla en la cocina de una casa.

Los productos se pueden comprar online en rubirosanyc.shop y en el restaurante de Nolita, individualmente o en pack. La Salsa Marinara ($13.99) está inspirada en la salsa madre de la pizzería Staten Island heredada de la familia con una mezcla exclusiva de tomates ciruela y pera. La salsa de vodka ($13.99) es la salsa arremolinada característica del restaurante en la pizza de salsa de vodka famosa en Instagram y está hecha con su mezcla exclusiva de tomates, especias y crema. El Aceite de Oliva Extra Virgen ($26.99) es un aceite de oliva brillante, sin filtrar, con un tono verde que se usa en la cocina del restaurante y proviene de Asaro Organic Farm, una granja familiar de cuarta generación en Valle del Belice, Sicilia.

Luisa Fili, un experto ítalo-estadounidense en cultura visual italiana y diseñador gráfico galardonado, diseñó los gráficos de Rubirosa at Home, con el objetivo de crear una marca que atraiga elementos del modernismo y el diseño Art Deco europeo. El brillante fondo estampado de los productos hace un guiño al familiar mantel a cuadros, que recuerda a los que se usan en los restaurantes italianos tradicionales.

Ahora, los neoyorquinos y los aspirantes a habitantes de Manhattan tendrán un trío de marcas para elegir al crear la experiencia de la salsa roja en casa.