5 ideas de bebidas a prueba de cero para aquellos que observan enero seco o húmedo

En los últimos años, prometer observar un Enero Seco sin tomar bebidas alcohólicas ha sido una de las resoluciones de Año Nuevo más populares. Pero los estudios han encontrado que la mayoría de las resoluciones fallan a mediados de mes, la investigación muestra que solo el 19% de las personas logran sus objetivos.

Como resultado, ha surgido una nueva tendencia: intentar un enero húmedo en su lugar. Como su nombre lo indica, se trata de un compromiso más relajado en el que se alienta a las personas a reducir su consumo de alcohol, oa ser más conscientes, en lugar de abandonarlo por completo. La tendencia se ha vuelto cada vez más popular a medida que las personas buscan resoluciones que sean más sostenibles, realistas y fáciles de cumplir.

Ya sea que desee secarse por completo o probar Damp January, aquí hay algunas ideas de bebidas que lo ayudarán con la transición después de la juerga de la víspera de Año Nuevo.

DRY Botánico Burbujeante

Fundada por Sharelle Klaus, una madre de cuatro hijos que quería una alternativa al vino para adultos sin pruebas, Refrescos SECOS son bebidas no alcohólicas espumosas de un solo sabor en sabores botánicos únicos. Son deliciosos solos o se usan como base para cócteles de prueba cero como la siguiente receta. Los sabores incluyen pepino, lavanda y cereza Rainier, entre otros, y la línea también incluye amargos y refrescos sin alcohol.

El lanzamiento más reciente, Rosé Soleil, estará disponible en todo el país el 15 de enero. Hecho para complementar cualquier plato culinario o aperitivo como lo haría cualquier vino rosado, Rosé Soleil se combinará con platos ligeros de pasta, mariscos, cordero y queso de cabra.

Smoke and Mirrors

2 onzas. Tintura de té (ver más abajo)

1 onza. Whisky a prueba de cero (como de lira)

DRY Botanical Bubbly Reserve pera especiada

Rama de canela quemada para decorar

Agregue hielo, tintura de té y whisky a prueba de cero a un vaso mezclador y revuelva hasta que esté completamente frío. Cuele en una copa cupé y cubra con Spiced Pear Reserve. Para la guarnición, encienda con cuidado un extremo de una raja de canela con un soplete de cocina y luego apague la llama. Coloque la rama de canela humeante en la parte superior del vaso.

Tintura de té:

2 bolsitas (o 2 cucharaditas sueltas) de té rojo Rooibos

½ rama de canela

Trae 8oz. agua a fuego lento en una cacerola pequeña, luego agregue la mitad de un palito de canela y las dos bolsitas de té Rooibos. Revuelva para combinar, luego retire del fuego. Deje reposar el té durante 10 minutos, luego cuele a través de un colador de malla fina o un colador de té. Deje enfriar, luego refrigere en un recipiente sellado.

SAYSO

Otra empresa propiedad de mujeres, fundada en 2021 y lanzada en junio de 2022, SAYSO ofrece la primera línea mundial de mezclas de cócteles artesanales en bolsitas de té. En este momento, hay cuatro variedades, pero llegarán nuevas en 2023, incluidos algunos sabores de edición limitada y colaboraciones en proceso.

Hechas con ingredientes totalmente naturales, recién secados y de alta calidad, las bolsitas de té proporcionadas por expertos hacen bebidas balanceadas en solo minutos con la capacidad de remojarse en agua a temperatura ambiente. Agregue tanto licor o licor sin alcohol como desee y disfrute de un cóctel mientras viaja.

Elixires Aurora

Aurora es una línea de bebidas espumosas con infusión de cáñamo elaboradas con cáñamo y lúpulo cultivados de forma sostenible en el noroeste del Pacífico, elaborados en pequeños lotes con una mezcla patentada de extractos de plantas enteras y +25 mg de cáñamo de amplio espectro. Pruébalos en uno de estos cócteles a prueba de cero creados por Jon Lewis-DeMarquez.

actualmente enamorado

75 onzas Jarabe de grosella negra Monin

5 onzas Jugo de limón recién exprimido

Abeto de Grosella Negra Aurora

Revuelva el almíbar y el jugo de limón en un vaso para servir, cubra con Aurora fría, adorne con una rodaja de limón (hielo opcional).

Palomita Blanca

1.5 onzas Lima

5 onzas jugo de toronja blanca

75 onzas Aurora Romero Pomelo

Jarabe de cereza de cuchara de bar

Collins/refresco/anís estrellado

Árbol de la fiebre

Mejor conocido por sus tónicos premium, Árbol de la fiebre produce una variedad de mezcladores, utilizando ingredientes de origen natural de todo el mundo sin saborizantes ni edulcorantes artificiales. Toda la gama de sabores combina fabulosamente con licores de prueba cero, y sabores como la limonada siciliana espumosa o la cola Distillers son geniales incluso por sí solos.

Toddy caliente sin jengibre

Este cóctel a prueba de cero es perfecto para cuando quieres probar los sabores de un ponche caliente tradicional, sin alcohol. La sidra de manzana y la cerveza de jengibre le dan una base dulce y especiada para una reconfortante bebida sin alcohol.

4 onzas. Sidra de manzana caliente

0.5 onzas Miel o jarabe de arce de buena calidad (como Runamok)

1 onza. Jugo de limón fresco

Cerveza de jengibre Fever-Tree

Combine la sidra, el jugo de limón y el jarabe de miel en una taza. Cubra con cerveza de jengibre Fever-Tree. Adorne con un abanico de manzana y un palito de canela.

La lira y la naranja sanguina

0.5 onzas Whisky Lyre's AM

75 onzas Jugo de limon

75 onzas Jarabe de naranja sanguina Liquid Alchemist

Cerveza de jengibre y naranja sanguina Fever-Tree

Agitar y servir con hielo en un vaso Collins. Cubra con cerveza de jengibre y naranja sanguina Fever-Tree y adorne con media rueda de naranja sanguina.

Spindrift Nojito

Este agua con gas elaborada con auténticos frutos exprimidos incorpora su primera variedad tipo cóctel, el Nojito. Inspirado en el popular cóctel, este es el primer sabor de Spindrift que presenta una hierba. Las bengalas a prueba de cero y menta estarán disponibles en enero, perfectas para las personas que buscan opciones sin azúcar y sin alcohol para comenzar el año.