5 botellas para almacenar en su carrito de bar sin alcohol

Enero seco está en pleno apogeo. Y si está eliminando el alcohol este mes, o más, puede estar buscando sustitutos saciantes, sin alcohol, por supuesto. De hecho, si usted es un bebedor regular, su cuerpo puede estar deseando el azúcar falta en su cóctel diario o copa de vino. A medida que reduce su consumo de alcohol, agregue una pequeña delicia en forma de cóctel sin alcohol, elaborado con licores sin alcohol (también llamados NA o 0% ABV), que ofrecen excelentes sabores y rituales nocturnos, con hidratación y cero resaca.

AMASS fluvial

La empresa de licores Amass reinventó su ginebra como un licor sin alcohol destilado, con todos los ingredientes botánicos y sabor, pero sin calorías ni alcohol. La botella de vidrio de 750 ml es elegante para descorchar y verter directamente, con hielo o incluso con algún tónico para saborear realmente el enebro, el cilantro y la raíz de lirio. $45, amass.com

St. Agrestis Falso Negroni

Omita la mixología sin alcohol y deje que los expertos atiendan el bar por usted. Hecho en Greenpoint, Brooklyn, este experto destilador prepara lotes de negronis de imitación en botellas que se ven en los bares de moda de todo el distrito. La bebida está diseñada para tener el mismo sabor amargo que su contraparte alcohólica, utilizando productos botánicos y solo un toque de carbonatación para imitar la sensación en la boca del alcohol. Solo abre la tapa y disfruta con hielo, con un toque de naranja, si te apetece. La marca también ha añadido una nueva Amaro Falso al cartel, para una experiencia digestiva sin alcohol. $60 por 12, estagrestis.com

Wölffer Estate Petite Rosé Verjus

Los enólogos orgullosos del popular rosado de Hamptons, Summer Water, la línea de vinos sin alcohol de Wölffer Estate también valen la pena beberlos durante todo el año. Similar a su popular sidra rosada, el verjus es de un hermoso color salmón, hecho de jugo de uva y solo un toque de acidez y carbonatación. Las notas de cata incluyen pera, melocotón, manzana y limón, y con 72 gramos de azúcar por litro, el verjus no es demasiado dulce. Servir frío. $42, tienda.wolffer.com

Destilado sin alcohol Aplós

Creado por el homenajeado de James Beard y maestro mixólogo, Lynnette Marrero, Aplós fue desarrollado como una bebida funcional, es decir, el antídoto contra el alcohol. Dos versiones, Calme y Arise, se adaptan a ocasiones opuestas, la primera infundida con cáñamo para ayudar con la relajación, mientras que la segunda tiene una mezcla vigorizante de adaptógenos que incluyen flor de agave, verbena de limón y sarawa negro para comenzar la fiesta. Ambos son sin azúcar, sin gluten, veganos y se pueden disfrutar solos o en un cóctel. La empresa de cócteles Twisted Alchemy también ofrece una Kit de cóctel Ultimate Zero-Proof, con jugo prensado en frío y recetas para ayudar a los usuarios a aprender a hacer cócteles sin alcohol de nivel profesional. $48, aplos.mundo

TOST

¿Ansioso por brindar por una ocasión especial, o simplemente celebrar el día, sin consumir alcohol? ¡TÖST ya está aquí! Una de las favoritas de los no bebedores desde su lanzamiento en 2019, esta bebida burbujeante se encuentra en restaurantes y bares, así como en carritos de bar y refrigeradores en todo el país. Elaborado con agua carbonatada, además de té blanco, agave azul, jengibre y quinina, TÖST ofrece un sabor sofisticado, sin demasiada dulzura. No imita al vino y no tiene que hacerlo, es su propia bebida. Servir en las rocas, o frío. $27 por tres botellas de 750 ml, tostbeverages.com