3 tendencias calientes en vino y champán esta temporada, incluidas las celebraciones durante todo el año

Varias veces al año, un equipo de conocimiento del consumidor en LVMH, la empresa de productos de lujo con sede en Francia, realiza estudios de mercado sobre tendencias, ocasiones, comportamiento y hábitos de gasto de los compradores. Encabezado por emma de szoeke, vicepresidente sénior de Moët Hennessy Información del consumidor, análisis y crecimiento empresarial, realizan un seguimiento de las tendencias grandes y pequeñas para mantenerse a la vanguardia de lo que los consumidores desean en ocasiones clave durante todo el año. Esta temporada han identificado 3 tendencias que están influyendo en las compras de los consumidores de vino y champagne.

“La temporada navideña es un momento en el que la gente gasta más dinero en celebrar”, afirma De Szoeke, en una entrevista en línea. “Sin embargo, hemos visto un aumento en los momentos de celebración durante todo el año, especialmente en esta era posterior a la pandemia. El único pilar de la pandemia son las personas que disfrutan de celebraciones y experiencias elevadas en el hogar”.

Entonces, ¿cuáles son las tres tendencias de consumo de moda que el equipo ha identificado que afectan al vino y al champán? De Szoeke describe cada uno de ellos a continuación, con ejemplos de innovaciones de nuevos productos que han creado para adaptarse a las tendencias.

Tendencia #1: Personalización en regalos

“Una de las principales tendencias de esta temporada ha sido la personalización”, informa De Szoeke. “La gente continúa buscando obsequios que se sientan hechos a la medida y personalizados, y que muestren mayor pensamiento, intencionalidad y calidad”.

Un ejemplo de regalo personalizado es la posibilidad de que los consumidores incluyan un mensaje personal en el producto, o algo que haya sido grabado para conmemorar una ocasión. También podría ser un paquete especial con un diseño personalizado, color, logotipo u otra opción para comunicar la cantidad de cuidado y consideración que se puso en la selección del regalo.

En Moet-Hennessy, han creado un sitio de comercio electrónico especial, Nuestra Bodega, que permite a los consumidores seleccionar y personalizar las opciones de vino y champán. De Szoeke proporciona algunos ejemplos de productos que han desarrollado para adaptarse a la tendencia de personalización.

"El Caja de regalo Moët Imperial Brut "Cheers to You", que también está disponible en rosado, (tiene) mensajes como “A tu futuro”," ella explica. "Él Moët & Chandon Imperial Brut Caja de regalo personalizable te permite escribir tu propio mensaje con un bolígrafo dorado que acompaña al regalo. Además, algunas de nuestras botellas de prestigio como la Krug Cuvée 170 Edición permitir un grabado personalizado en la caja de regalo”.

Tendencia n.º 2: envases sostenibles para vino y champán

Aunque muchas de las cajas y empaques elegantes que adoran los frascos de vino, champán, licores y perfumes de alta gama son bastante atractivos, cada vez más los consumidores se sienten culpables por tirarlos a la basura. vertederos de basura. Por lo tanto, el embalaje sostenible es una tendencia creciente.

“La sostenibilidad sigue siendo una gran prioridad entre los consumidores”, informa De Szoeke. “Están buscando marcas que ofrezcan productos o envases ecológicos. Nuestro champán más antiguo casa, Ruinart, ofrece un hermoso sostenible “Second Skin” que protege la elegante botella con una alternativa moderna y ecológica a la caja de regalo tradicional. Este estuche de “segunda piel” preserva la calidad del vino mientras reduce su huella de carbono en un 60%”.

Otra marca de LVMH que cuenta con envases sostenibles es la Veuve Cliquot Etiqueta Amarilla, que viene con una chaqueta de hielo 100% de nuevo diseño hecha de fibras de punto recicladas. Según De Szoeke, esta marca icónica representa el 46% del champán que se vende durante la temporada navideña, especialmente para el Año Nuevo.

Durante la última década, muchas bodegas se han centrado en la creación de vino sostenible, pero no tantas han abordado el importante tema de los envases sostenibles.

Tendencia #3: Opciones únicas y exclusivas

La tercera tendencia tiene que ver con el deseo del consumidor por un producto único y exclusivo. Esto podría ser un empaque especial para las fiestas, una caja de regalo limitada o simplemente comprar una botella costosa de vino o champán que sea conocida por hacer una declaración de lujo.

“Una botella o envase que despierte y exprese alegría y alegría navideña”, explica De Szoeke, es un ejemplo de esta tendencia. “Podría ser una botella de edición limitada o una caja de regalo elevada y exclusiva”.

Moet-Hennessy coincide con esta tendencia al ofrecer muchas opciones de cajas de regalo, incluidas las personalizables incluidas en la sección de tendencias de personalización anterior. Desde su bodega Chandon en Napa, California, han creado varios juegos de cajas de regalo. Uno que aprovecha el comportamiento pospandémico de celebrar todo el año es el Conjunto espontáneo de Chandon, que cuenta con 3 magnums de vino espumoso y 6 copas grandes.

Nota: parece que muchas casas de champán han aprovechado la opción de set de regalo especial, como se muestra en este Artículo de Forbes.