El alza del costo de vida se enfrió en julio, pero no así los precios de los abarrotes.
El precio de los alimentos en el hogar subió un 1.3% de junio a julio, lo que supone un incremento del 13.1% respecto al año pasado. Fue el mayor aumento de precios de comestibles desde 1979, según la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU.
El precio de los bienes y servicios de consumo se mantuvo estable en julio del mes anterior, como dijo el miércoles el Departamento de Trabajo. En julio, la tasa de inflación en comparación con hace un año fue del 8.5%, inferior al 9.1% de junio, un récord de 41 años, ayudada por los precios más bajos de la energía.
Los alimentos, en cambio, subieron un 1.1% en el mes y un 10.9% este año. Fue el séptimo mes consecutivo en el que el precio subió un 0.9% y más. Las salidas a cenar subieron un 0.7% en julio sobre el mes y un 7.6% respecto al año pasado.
Entre los comestibles, los precios de los huevos tuvieron el mayor aumento. Su coste aumentó un 4.3% en el mes de julio y un 38% en el año. Las patatas también subieron un 4.6% mensual y un 13.3% interanual. La mantequilla subió más del 26% interanual en julio, y el café aumentó más del 20% durante el mismo período.
Hubo noticias mixtas entre otros artículos. El precio de la carne vacuna y de ternera disminuyó de junio a julio, como parte de una trayectoria descendente de tres meses. Pero ellos también subieron un 3.4% en julio frente al año pasado.
"Ambos abrigo y los costos de los alimentos aumentaron significativamente”, dijo Rick Rieder, director de inversiones de renta fija global de BlackRock.
“La persistencia de datos de inflación aún sólidos observados hoy, cuando se combina con los sólidos datos del mercado laboral de la semana pasada, y quizás especialmente las ganancias salariales aún sólidas, coloca a los formuladores de políticas de la Fed firmemente en el camino hacia la continuación del endurecimiento agresivo.
El IPC subyacente, excluidos los precios de los alimentos y la energía, aumentó un 5.9% interanual en julio y solo un 0.3% en el mes.
“La verdadera tendencia de lo que está sucediendo con la inflación se puede encontrar en la lectura del IPC subyacente que excluye los componentes volátiles de alimentos y energía”, dijo Greg McBride, analista financiero jefe del sitio de finanzas personales Bankrate. “El IPC subyacente sigue subiendo casi un 6% en el último año”.
El índice de precios al consumidor fue una noticia positiva para la economía, dijo Kayla Bruun, analista económica de la empresa de inteligencia global Morning Consult. Pero la guerra en Ucrania y otras interrupciones en la cadena de suministro relacionadas con la pandemia continuaron afectando los precios de los alimentos, dijo.
Pero una caída general en los precios de las materias primas debería filtrarse a los precios de los alimentos en los próximos meses, agregó. Actualmente, sin embargo, el aumento de los precios de los comestibles seguirá ejerciendo presión sobre los presupuestos de los hogares.
McBride está de acuerdo. “Los consumidores están teniendo un descanso en la bomba de gasolina, pero no en la tienda de comestibles”, dijo.
Fuente: https://www.marketwatch.com/story/grocery-prices-in-july-had-largest-price-increase-since-1979-with-one-food-staple-rising-by-38-on- el-año-11660150996?siteid=yhoof2&yptr=yahoo